第(1/3)頁 第184章184入伏,夏收完 師墨進灶房端了兩碗綠豆湯出來給他們,“喝一碗解解暑,謝謝你們了。” “不用客氣。”王建軍擺擺手,接過碗,三兩口就喝光了。綠豆湯放了不少糖,甜滋滋的,王建軍喝得意猶未盡。 “屋里還有,我再給裝一碗吧。” “不用了,夠了,多謝恩人。那個沒什么事的話,我就先回去了,以后恩人需要什么石器,可以直接來找我,雖然我手藝一般,但用起來沒問題。” 師墨笑笑,“好,那以后就要麻煩王同志了,石磨怎么算的,王同志給算算。” 王建軍搖頭,“不用,恩人救了我的命,一個石磨而已,當做是謝禮吧,不用算。” “一碼是一碼,你不算的話,我就看著給,十塊錢,行嗎?” 王建軍嚇了一跳,“不不不,哪用得了這么多,石頭不是什么值錢的玩意,不過是廢些工夫而已,一塊錢就頂天了。” 師墨笑著給了兩塊錢,“一塊是工錢,石料錢,一塊是送貨錢,別推辭了,收下吧,要不然以后就不找你定石器了。” 王建軍手足無措,還是嚴利山勸,他才收下。 送走嚴利山和王建軍,師墨就迫不及待的拿著泡好的豌豆磨粉。 她沒做過,知道大概步驟,只能試著來。 豌豆磨成漿,瀝出漿水,沉淀出粉,然后加水放鍋里攪拌開,掌握好時間和火候,裝出鍋放冷,凝固成塊,就是涼粉了。 說起來簡單,做起來不容易,比例火候什么的,需要熟能生巧才能把握好,要不然,要么成糊糊,要么成粉渣,總是不能成形,更別說勁道不勁道的話了。 這確實是個技術活,第一次師墨沒有成功,又去找季慧芳換了十來斤豌豆,一遍遍實驗。她也算是找到了事做,每天圍著石磨轉(zhuǎn)。 浪費了差不多十斤豌豆,成品總算滿意了,勁道有彈性,配上佐料,倆小崽子一人能吃一大碗。 師墨給師家和嚴大智家,以及交好的三家都送了些。 涼粉不是稀罕物,但是個麻煩物,很少有人家會單獨做了解饞。 不過,在炎炎夏日,吃上這么一碗,是真的舒服。 家里有了石磨,做什么方便許多,師墨偶爾磨些黃豆,做豆腐,豆腐腦,豆?jié){。 第(1/3)頁