026 彭松獻藝-《他鄉遠在莫斯科》
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“小樣兒。”胡易翹起嘴角笑笑,轉身招呼大家解散牌局,開始收拾屋子,布置桌椅。于菲菲等人帶著各式餐廚用具陸續來到,挨個走進廚房切菜、下鍋、裝盤,煎炒烹炸,各顯神通,忙的不亦樂乎。瑪莎和隔壁烏干達人被房間中彌漫的炒菜香味吸引,站在廚房門口好奇的問這問那,李寶慶端著電子詞典逐一解答,倒也順便學了不少單詞。
排骨和牛肉已經燉爛,幾道涼菜也陸續端了上來。兩張寫字臺拼成的飯桌上擺滿了各式器皿,有碗有盤,有鍋有盆,看上去固然是亂七八糟,卻也充滿了只有遠離家鄉的游子才能充分體會到的獨特節日溫馨。
彭松的辣子雞是壓軸菜,那只雞在窗外掛了大半天,早已凍的硬邦邦如同石頭一般,拿進屋后在暖氣上擱了許久也沒化開。彭松揮舞著菜刀剁了幾下,只在表面砍出幾道亂糟糟的刀口。
看起來化凍還需要很長時間,彭松想了想,把傷痕累累的凍雞擱在炒瓢里端進廁所,打開水管接了大半鍋熱水,待凍雞慢慢焯化,又吃力的端起鍋,準備把水倒進馬桶。
他把炒瓢擔在馬桶沿上,笨拙的用木質鍋鏟擋住雞,緩緩傾斜鍋身,眼見水已倒掉大半,不料那雞卻“跐溜”一下繞過鍋鏟,沖出鍋沿,轉著圈滑進了馬桶。
“哎喲!”彭松輕聲驚呼,急忙放下鍋伸手去撈。可是那雞剛剛焯透,滾燙滾燙的不好下手,雞皮又是光滑油膩,稍一用力就順著馬桶壁跐溜跐溜直打滑。他一連撈了幾下,直趕的那只雞在馬桶中翻著跟頭逛了個遍,把馬桶內壁擦的油亮亮的,這才順利捧起放回鍋中。
彭松被燙的齜牙咧嘴,一邊往兩只手上吹氣一邊驚慌失措的扭頭向外張望。好在屋內眾人聊得熱火朝天,沒注意到廁所里的動靜,只有胡易剛巧坐在斜對廁所的位置,正一臉錯愕的看著他。
兩人瞠目結舌的對視片刻,胡易率先垂下了眼皮。彭松呆了半晌,端著鍋若無其事的走進廚房,將那只雞在水龍頭下草草沖洗一遍,然后揮刀剁成小塊,熱油、熗鍋,把菜板上的雞塊盡數倒入鍋中。
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