听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第481章 報仇的來了-《重生九零丑小鴨致富記》


    第(2/3)頁

    燒烤網格有了,陳楚楚又到處找竹簽。

    鄉下就是這點好,有人家種著竹子,徐凌領人去砍了幾十根竹子回來,劈成竹簽,一頭削尖,十幾個男人一塊動手,很快削了幾百根竹簽。

    另一邊。

    村里的人也忙著呢。

    大青魚把頭切下,對半剖開,用來煮魚頭湯,剩下的魚肉切塊,放調料腌入味,一半放到蒸籠里蒸,另外一半則放入油鍋中煎,做爆魚吃。

    豬蹄洗凈切好,焯水,之后也是同樣的步驟蒸熟。

    羊肉剔骨,骨頭燉出香濃的羊湯,羊肉煮熟,放涼之后切成薄片擺盤,吃的時候蘸上醬料。

    雞腿和雞翅按照陳楚楚的要求,另外放在盆里,放入鹽黃酒醬料腌制,余下的雞肉切塊,和土豆一塊燉。

    雞胗和大蒜葉一塊炒。

    五花肉切成大塊,一塊總有一斤左右,則是用來做走油肉,放到水里煮至八成熟,撈起來放干之后抹上醬油和醋,下油鍋煎至肉皮起皺。

    之后再放入鍋里燒,加入醬油、八角、桂皮、白糖、燒上幾分鐘盛起來,切成薄片,皮朝下扣在碗里,再放到蒸籠里面蒸熟。

    食用時,把碗扣在湯盆中,揭去碗,香噴噴的走油肉就做好了。

    除了走油肉,陳楚楚還讓人把肉剁碎,放入雞蛋和調料攪拌,再放入淀粉,捏成一個個肉圓子,放在油鍋里油炸,出鍋之后再紅燒,就是一道紅燒獅子頭。

    十個臨時搭建起來的灶頭同時開工燒菜,這邊炸丸子,那邊炸爆魚,另一邊的羊湯快燉好了,香,太香了。

    陳楚楚把陳歡濮潔他們召集在一塊。

    面前是一盆盆切成薄片的土豆,五花肉,還有小塊的羊肉,雞腿和雞翅。

    “來,把這些串在竹簽上。”

    “楚楚,這是干什么用的呀?”濮潔邊串邊問。

    “晚上給你們烤肉吃。”

    陳楚楚看了看食材,有五花肉、羊肉串、雞腿和雞翅,蔬菜則有土豆,農家還有紅薯,也去弄些來,烤紅薯最好吃。

    嗯,還有白菜也能烤,一片片葉子掰下來串在竹簽上。

    一盆盆的燒烤菜,白菜、土豆、雞腿、雞翅、五花肉、羊肉串,半大的孩子跑來跑去,圍著陳楚楚問這些是什么。

    陳楚楚說是晚上烤來吃的。

    這些孩子其實也不懂,就拍著手,跑來跑去說晚上有好吃的。

    “你可真是能干,咋知道這么多新鮮玩意。”幾個嬸子忙完了手里的事,也過來幫忙,一邊說一邊都在夸陳楚楚。

    陳楚楚拉著徐凌檢查最后的籌備情況。
    第(2/3)頁

主站蜘蛛池模板: 安远县| 文水县| 高邮市| 忻州市| 晋州市| 乐至县| 福鼎市| 广灵县| 青川县| 公主岭市| 姜堰市| 宁德市| 绵竹市| 丰镇市| 华蓥市| 视频| 浠水县| 廊坊市| 那曲县| 甘南县| 新化县| 特克斯县| 青阳县| 公主岭市| 进贤县| 安龙县| 桓仁| 奇台县| 平陆县| 沁水县| 沙雅县| 什邡市| 潍坊市| 潞西市| 当雄县| 定南县| 井陉县| 安龙县| 全南县| 深泽县| 海南省|