第(2/3)頁 很快,各種精美的菜肴上桌。 荷香烏米飯,紅燒野生長江鮰魚,精品佛跳墻,長江四鮮,清蒸澳洲大龍蝦,黃金魚子醬…… 看著這一桌子精美的菜肴,饒是于洋一家人都忍不住狂吞口水。 這些,哪怕是于勇這個科長連見都沒見過,更別說吃了。 雖然震驚于陳默能真的在這兒包下餐廳,但是美味佳肴在前,所有人的手和嘴都沒停過! “嗚……太好吃了!!!” 劉美玲發(fā)出一聲驚嘆,滿嘴流油,口齒不清的咀嚼著野生的鮑魚,美味充斥著味蕾,幸福的眼淚都要流下來了。 這時(shí),餐廳經(jīng)理領(lǐng)著一個大廚走了過來笑著道: “這位是我們餐廳的主廚方通方大師,他曾經(jīng)是國宴掌勺,招待過許多國內(nèi)外的大領(lǐng)導(dǎo)。上次互聯(lián)網(wǎng)大會的宴餐,也是方大師做的。” 什么?! 國宴掌勺? 所有人聞言全都放下了手中的食物,跟著瞠目結(jié)舌了。 國宴掌勺是什么概念? 那可是招待過龍國等國家最高級大領(lǐng)導(dǎo)的廚師!!! 他們又不是土老帽,自然知道這四個字的分量! “老公,你……你這也太破費(fèi)了點(diǎn)吧……”楊玉嬋驚的頭皮發(fā)麻。 雖然不知道這一桌子菜要花多少錢,但是只是國宴掌勺這四個字的含量,就足以讓她醒悟,那絕對是一個天文數(shù)字! “方大師,這鮑魚咋這么好吃呢?”劉美玲好奇道。 “這道菜叫清酒凍半頭鮑,鮑魚是純野生的,我只是稍微烹飪了一下,保持了它本身的鮮味。”方大師笑著道。 “啪嗒!” 于勇手中的杯子不小心掉在了地上。 半頭鮑?! 媽呀!!! 傳說中的野生半頭鮑!!! 于勇在體制內(nèi)工作,自然聽說過這種國宴級別的食材。 鮑魚以“頭數(shù)”計(jì)算重量,如果是一斤兩只,就叫雙頭鮑,那么九頭鮑和六頭鮑區(qū)別就是六只鮑魚重量就一斤,九只鮑魚才一斤,因此六頭的個頭大。鮑魚的頭數(shù)愈小,代表每只鮑魚愈大,價(jià)錢也愈高昂。 生活中常見的8頭鮑、9頭鮑也都就幾十塊錢一只,貴一點(diǎn)5頭鮑可能要上百元,而3頭鮑已經(jīng)能要幾千上萬一只了。 2頭鮑和1頭鮑,如今已經(jīng)少的可憐,更別說野生的了。 半頭鮑,還是野生的? 據(jù)說已經(jīng)快吃的絕種了,全國現(xiàn)存的半頭鮑不超過1000只。 第(2/3)頁