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第三十八章 錢德治-《純情大明星》


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    晚風(fēng)清涼,周圍燈光閃爍,雖然入夜,但街上的行人卻不少,顧獨(dú)就這么坐在車中打量。

    下車之后,漫步在這個(gè)頗有盛名的小吃街,不應(yīng)該再稱它為小吃街了,整個(gè)四季花園各色菜都有,吸引來京的游客到此一游,人潮擁擠,說是小吃城也不為過。唯一有些遺憾的是,顧獨(dú)不得不還要帶著口罩,最近顧獨(dú)的知名度漲的很快,顧獨(dú)為了不被洶涌的人潮包圍,只好做一個(gè)蒙面?zhèn)b了,幸好在小吃街里臉色帶著口罩的人比比皆是,顧獨(dú)也沒有引起什么注意。

    旁邊的攤位上各種美食琳瑯滿目,有顧獨(dú)一到冬天就喜歡吃的桂花糖年糕,小小一塊桂花糖年糕,需要十來步工序。剛做出來的糖年糕白白胖胖,趁熱咬一口,軟糯粘牙,香氣四溢。還有可口的咸肉菜飯。用的是矮腳青、蘇州青,葉肥肉厚,口感甜、糯、滑,與咸肉絕配。更講究的還要掘一筷熟豬油進(jìn)碗中,充分?jǐn)嚢瑁俏兜栏橇AO銤饬恕?

    ......

    放下手中的筷子,拿起酥餅咬了一口,一個(gè)字

    “香,”

    “咦?那不是糟魚嗎?”顧獨(dú)大吃一驚,這種做法的糟魚可是前世莫問最喜歡的一種小吃了,放下酥餅,顧獨(dú)趕忙小跑過去,攔住了那一對即將收攤的老夫婦,

    “大爺大娘,你們怎么收攤這么早啊?”相比于其他的美食小攤正在熱火朝天的吆喝,這對老夫婦已經(jīng)準(zhǔn)備收攤了。

    “我們老兩口平常在家呆著也是很閑,就自己買了一個(gè)小車到這擺攤,掙錢嘛,誰都想,但是這種小生意能掙多少?只要能解解悶就行,我們這里還有最后一份食材,原本是打算留給一位常客的,以往這個(gè)點(diǎn)早就該到了,現(xiàn)在看來是來不了了,你要不要來一份,我老婆子的手藝那可是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹!崩洗鬆斉闹馗蝾櫔?dú)吹噓自己的老伴的手藝。

    “好,大爺,不瞞您說,我還真就喜歡這個(gè)東西。”顧獨(dú)興奮的說道。

    “算你小子有口福了,等著。”大爺說完就開始給老伴打下手,只見他將火腿片、冬筍片排列在糟漬過的魚條上,放蔥段、姜片、撒味精,澆上黃酒,上籠用旺火蒸大約十幾分鐘,魚皮泛白收縮時(shí),馬上取出,一份香噴噴的糟魚就隆重出場了。

    “哇,好香啊,”顧獨(dú)迫不及待的拿起最上面的一塊,雖然有些燙手,還是被顧獨(dú)呲著牙吃完了。

    “王大爺,今天事情有點(diǎn)多,一路趕來,萬幸您老還沒回去。”一個(gè)清亮的聲音從后面想起,顧獨(dú)轉(zhuǎn)身看向說話之人,他面孔黃里帶白,瘦得讓人擔(dān)心,好像大病新愈的人,但精神很好,沒有一點(diǎn)頹唐的樣子。
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