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    編號39號出現(xiàn)在了vip包房里。

    距離上一次見面，過去了兩個月。

    景耘宣抬眸觀察眼前的女子，臻柔清雅的五官之中，仿佛總若有若無地透著一股不甘與抗爭。

    “會調酒嗎？”他問。

    “景先生，想喝哪一款？”39號說的很坦然，就好像對方只要說出一款酒的名字，她就調的出來。

    景耘宣摩挲著已有的一杯酒的邊緣，“我以為，看客人的心情調制相應的酒，是調酒師的……天職。”

    39號往后退了一步，微微躬身。“景先生，請稍后。”

    五分鐘后，vip包房的茶幾上，擺滿了基酒和輔酒。

    “我聽說，人不能兩次踏進同一條河流，也同樣不能再喝到一杯口味相同的酒。景先生，你準備好了嗎？”39號說著，已經(jīng)一步到位地將基酒倒入裝有冰塊的杯中，此時她神態(tài)寧靜，只專注于手中的酒杯。

    景耘宣細品這句話，那種激賞的心情回來了。“說得好，我也希望這是一次新嘗試。”

    他很快發(fā)現(xiàn)，39號在調酒時，自有一種平衡之美：無論是酒的比例、配料的多寡，還是搖壺方式，他能感受到她精準通過手感、聲音、溫度的變化來達到冰塊融合的平衡的過程。

    一分鐘轉瞬即逝，他感受到了這個過程中的行為藝術之美。

    雞尾酒已經(jīng)推到了他的眼前，他問：“這款酒叫什么？”

    “6ix    on    the    bund    ，最6外灘。”39號如實回答，“這款酒據(jù)說靈感源自一杯近代經(jīng)典雞尾sex    on    the    beach，將杏子白蘭地取代蜜桃酒，將蔓越莓汁換為蔓越莓果醬抹在杯緣，還加入了以多種國內(nèi)特有素材熬煮的自制翡冷內(nèi)糖漿，醇厚富含張力。”

    sex    ！on    the    beach！

    酒入舌尖，有一刻的驚艷，含著一絲優(yōu)雅，及清香。

    景耘宣忽然發(fā)問：“一杯酒的靈魂是什么？”

    39號不卑不亢回答：“調酒師。”

    就算是同一款酒，同樣的基酒和輔料，不同的調酒師都會賦予它不一樣的味道。

    亦如39號。

    景耘宣笑了，是個有趣的人呢。

    淺飲輕酌，回味甘。“你覺得一個調酒師，最不能忍受的是什么？”

    39號沉默了一會，直視著景耘宣探究的眼睛。“有些人說，下班太晚，也有些人說，洗太多的杯子。但其實就我個人而言，我都可。哪怕?lián)u壺搖到手腕酸，我也很開心。”

    她沒有說，她最不能忍受的是，別人記不住她的名字。
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