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    花嫂動作很麻利。

    兩道菜，很快端上桌來。

    一看就是北江本地的風味燒法，沒什么特別。

    趙曉曉吃得頻頻點頭，但吳巖嘗了幾口之后，便放下筷子，若有所思。

    看得花嫂一臉緊張，雙手不停地在圍裙上摩挲：“怎么了，做的味道不好？”

    吳巖不答反問：“花嫂，說實話，你這小店生意怎么樣？”

    花嫂面露窘迫，臉色微醺：“不怎么樣，勉強夠我們娘倆糊口的。”

    吳巖有些意外。

    就這種北江隨處可見的家常菜，居然還可以養(yǎng)家糊口？

    再一看花嫂的姿色，頓時有所明悟。

    “花嫂，你的菜味道不錯，但就是太普通了，所以沒有競爭力。”

    花嫂揪著圍裙角，一臉局促，“是呀，可我也只會這幾道家常菜，旁的不會。”

    吳巖點頭，這都在預料之中。

    當下端起那盤還剩一多半的炒豆腐，徑自進了后廚，花嫂緊隨其后。

    后廚不大。

    可也打掃得干干凈凈。

    看得出來花嫂是個精明干練的女人。

    “今天我教你一道川味豆腐的做法，叫麻婆豆腐。你先學學看，學會了之后，再把這老豆腐換成嫩豆腐，會更加入味。趕明兒，你試試看，吃的人會不會多一些。”

    一聽是川菜，花嫂有些暗淡的眼睛頓時亮了。

    可是這么年輕的小伙子，真會炒菜么？

    這個問題，等到吳巖一拿起菜刀，花嫂就再無疑慮了。

    麻婆豆腐是一道發(fā)揮空間很大的川菜。

    只要搞清楚大致的流程，調(diào)料和配料，完全可以靈活配比。

    很快，一盤紅彤彤的麻婆豆腐新鮮出爐。

    端到桌上，看得趙曉曉秀眉直蹙：“這能吃嗎？”

    結(jié)果等她嘗了第一口之后，當即就停不下來。

    花嫂見此情景，也顧不上客套，當即摸過筷子，親自品嘗。

    這一嘗，還真讓人口感顛覆。

    簡簡單單的豆腐，竟然能做出如此富有層次的口味來！

    很快，趙曉曉便把麻婆豆腐一掃而光。

    吳巖掏出幾天來沒舍得花的錢，跟花嫂結(jié)賬。

    花嫂無論如何也不收，指著麻婆豆腐那盤子說：“有這就夠了。”

    翌日一早，天剛蒙蒙亮。
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