第810章 為他指點明路-《辣妻重返1980》
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這話說的,祁念遠看了一眼她,到底是沒有接話,反而是端起了茶杯,慢悠悠地喝了起來。
他喝的是上紅茶,上好的金駿眉,一口下去,唇齒留香。
他很是滿意,慢慢地品嘗。
倒是,許一棟琢磨出來味了,都是做餐飲的,他又是少東家,肚子真沒點貨,也管不了這么大的一個店。
他低頭看了下自己手里的小黑板,又看了看顧寧,隨即笑道,“顧老板,你要是有好主意,就提點我下,免得我這走彎路不是?”
對方既然說了,是菜對胃口了,那皺眉的只能是小黑板了。
顧寧思索了下,看了一眼祁念遠,祁念遠這一次辦理工商證件的時候,倒是幫了她一個忙。
她摸不準,許一棟和祁念遠是什么關系。
她幫了許一棟,算不算是把祁念遠的人情給還了?
祁念遠是誰?
那可是響當當人尖子了。
顧寧這一眼,他瞬間就明白對方的意思了,他端起茶杯,吹散了漂浮水面上的茶葉,漫不經心地抿了一口。
“就當是你還我了人情。”
他不敢逼的太急,怕顧寧一下子撂挑子,就這樣挺好,有來有往。
次數多了,顧寧自然也就把她給放到心上了。
這話一說,顧寧臉色有些復雜,上一個這般了解她的還是周致遠。
只能說,祁念遠不愧是周致遠是親親的兩兄弟嗎?
意識到,自己不該把心思放在祁念遠身上,更不該把周致遠來和祁念遠比較。
他們兩個人本來就是不同的兩個人,這不說,而且把他們放在一起比較,這也是對他們的不尊重。
想到這里,顧寧抿著唇,把注意力轉移了去。
她看了一眼許一棟,也沒藏著掖著,“你這個菜單有問題。”
這話一說,許一棟好奇道,“什么問題?”
他們家的菜單可是參考國營飯店的。
也是生意最好的飯店,沒有之一。
顧寧想了想,回答,“不夠輕便。”
“每一個客人來,你都要把小黑板搬進來一次,不嫌麻煩嗎?
”
是麻煩。
但是大家都是如此的。
久而久之,大家都習慣了。
其實,許一棟以前沒注意過這個問題,實在拿小黑板這件事,輪不到他來做。
店里面有那么多服務員。
自然來了客人,也是他們去點菜的。
而且,整個店鋪也就兩個小黑板,一個是掛在客廳中間的,一個是機動的。
隨著服務員拿著去給客人點菜的。
許一棟來了興趣,“如果不用小黑板的話,那用什么?”
這才是最重要的。
好像除了小黑板能寫字,還能每天擦掉之外,別的方法,似乎都沒這么好啊。
他這話一問,顧寧思索了下,“把小黑板改成紙。”
“那每天都要重新寫,多不方便?”
“但是如果把那紙張上印刷了菜單,并且還能直接點菜呢?”
“客人點菜之后,就直接在菜單的每一個菜品上打一個勾,這樣是不是就少了一個流程,點菜的流程?”
如今火鍋店點菜,麻煩多了,不止要讓客戶去看小黑板,還要一個服務員全程跟著。
說實話,這個多了一個步驟,著實不方便不說,還比較廢人力。
顧寧這話一說,許一棟眼睛越來越亮,但是,接著,又再次黯淡了下去。
“但是這里面有個很大的問題。”
“那就是我如何來處理,如果是用紙的話,那我每天要往紙張上——”
這話說到一半,許一棟突然意識到了什么,“你是說印刷??”
“像是狀元鹵菜當初發宣傳單那樣?”
說實話,當時狀元鹵菜發宣傳單的時候,他還覺得是嘩眾取寵,雕蟲小技。
一個鹵菜而已,何必弄的這般花里胡哨的?
但是,后面狀元鹵菜的成功,排隊爆滿,甚至不是一天兩天,而是每一天的時候。
這就讓許一棟意識到了什么。
起碼,那宣傳單絕對不會只是普通的雕蟲小技,嘩眾取寵。
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