第774章 媽媽的生意經-《辣妻重返1980》
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顧寧不明白,當初周致遠可是相當正經的人。
一副老干部的樣子。
怎么,私底下這般油嘴滑舌,悶騷?
周致遠被心愛的人打趣了,也不惱怒,他眉眼溫和地笑,“寧寧,要快快的啊。”
“什么快快的?”
“快快的畢業。”
這樣,他就能快快地娶到他心愛的人了。
這話,讓顧寧忍不住臉一熱,“沒多久了,很快了。”
離別是為了更好的相聚,顧寧送周致遠離開后,她便再次忙碌起來。
除了上課的時間,剩下的每天都在往家里跑。
無他,她媽劉淑珍要開賣鹵肉的,雖然不開店鋪,但是小推車是必不可少的。
在劉淑珍和周圍鄰居打成一片的情況下,很快就掌握了一手消息。
隔壁胡同有個木匠,祖輩三代都是做木匠的,有一手好功夫。
于是,顧寧趁著放學的時候,就和劉淑珍一起去拜訪對方了。
那做木匠的師傅姓劉,說來也巧,和劉淑珍一個姓。
說不得八百年前還是一家子呢。
所以,就靠著這個近乎,雙方迅速拉近了關系。
顧寧畫了一個圖紙,讓對方按照這個來做,她畫的這個圖紙,還是之前在羊城的時候,吳秀靈每次找人做的那種手推車。
是改良版本的。
車的頂部,多了一個雨棚。
免得刮風下雨的時候,自己淋雨不說,連帶著貨物一起遭殃。
說實話,這是顧寧他們多次吃虧以后,才得到的經驗。
那木匠也是厲害,在看完圖紙后,表示自己能做,要一周取貨。
顧寧心想,一周也沒問題,剛好趁著這個時間,自己和母親把要做的生意菜單給列出來一下。
另外,在來計算個成本。
于是,在付給木匠王師傅定金后,顧寧又單獨塞給對方一包大前門。
便和劉淑珍一起離開了。
回去后,她便把各色的菜單都給列了一遍,“媽,你看看還有沒?”
劉淑珍瞧了下,“現在時下大家都沒錢,我是建議先做一些豬下水,這些多做一些,剩下的五花肉豬蹄排骨這些,放在后面,少做一些。”
“另外,還可以把便宜的牛肚,牛心牛百葉都給算進去。”
其實,不止是豬下水了,像是其他牛身上的,還有雞鴨鵝身上的都可以。
例如,雞胗,鴨腸,這些都是可以鹵的。
而且,價格也不用太貴,多少算個葷腥。
而且做得好吃的話,根本不愁賣的。
顧寧,“成。”
她把表格拉了一遍,“你要不要加幾個素菜?”
“啊?素菜有人要嗎?”
劉淑珍不確定起來。
顧寧,“有啊,你看上次后面加鹵藕片,鹵土豆片,還有花生這些,方靈鵑他們不都挺愛吃的?”
而且都是停不下來的那種。
“那這樣來看,我能做的菜還不少。”
顧寧點點頭,“反正都是一鍋鹵,多加幾個種類,顧客的選擇也多。”
她初步列了一個單子出來。
“我計算了下,成本應該花不到哪里去。”
前期三百塊錢的成本,都頂破天了。
這還算是豪華套餐。
聽到這,劉淑珍也壓力小一點,“這樣,就算是虧本,我也沒那么大的負擔。”
不然,自己不賺錢,創業還虧了一大筆進去。
那算什么事啊。
顧寧揮揮手,給她媽撐腰,“三百塊錢使勁造,你閨女我有錢,再說了,媽你手藝這么好,肯定都賣瘋了。”
劉淑珍笑,“就你會安慰你媽媽。”
顧寧笑笑,挨著她胳膊蹭一蹭,然后點菜,“媽,我晚上想吃紅糖糍粑。”
“的咧,我現在去做。”
劉淑珍幾乎沒有任何拒絕,轉頭就去廚房忙活了。
顧寧看著母親的背影,突然覺得自己好幸福。
媽媽在身邊就是好啊。
她也打心眼里面立志,就算是她媽生意不好,她也要發揮同學朋友,讓他們去捧場。
給她媽造成一種錯覺,生意很好。
絕對能賺錢的那種。
想到這里。
顧寧不由得動力十足。
一周后,顧寧如約去了王木匠家,他們定的那個小推車已經做好了。
而且那小推車,比顧寧想象中的還要好。
不管是大小,還是高度,再或者是靈活性,都非常棒。
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