第109章 109:做蛋糕-《穿書后只想做悍婦》
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之后就從包里掏出鑰匙,開了門,“進來說吧!”
李軍進了院子把雞放在地上,對著韓雯道:“明天你能上班吧!”
韓雯想不通李軍怎么一下子就這么急了,只好問道:“可以啊!怎么了,村里有事?”
“明天市里有個會,需要你過去開一下。”
韓雯:“啥會啊!這么急。”
“好像是要開宣傳會。”
韓雯:“我一個婦女主任,開宣傳會我去干什么?”
李軍:“村里沒有搞宣傳的,明天我們這些隊長要帶著鄉(xiāng)親們搞生產去不了,想來想去也只能你去了。”
韓雯想了想,覺得自己明天也沒事,于是道:“行,明天我去開會。”
李軍:“沒什么事我就走了。”
韓雯:“好,你慢點。”
送走了李軍,韓雯把鑰匙遞給小龍,“乖兒子,去把屋門開了。”
自己則拎著母雞去了雞圈,她也沒把母雞腿上的繩子解開,送它去雞圈純粹是怕它把院子給弄臟了。
洗完手韓雯就進屋準備做蛋糕,她得抓緊時間了,不然等虎子放學回來就露餡了。
這些天韓雯已經把需要的工具都準備好了,只需要操作就行,因為沒有烤箱韓雯就打算用鍋蒸一個蛋糕坯。
先找了一個比碗大了不少的盆子,往里面打入了四個雞蛋,因為家里人多韓雯就打算做的大一點。
這時候天涼,雞蛋的蛋黃打出來之后還是固定的,不像是夏天的時候,打出來的蛋黃都化了。
韓雯小心翼翼的把蛋黃給分出來,放在一個單獨的盆子里,往里面加入了牛奶,又放了一點花生油,用王浩給她做的打蛋器把蛋黃和牛奶充分的攪拌均勻。
接著又放入了從市里買的低筋面粉和王浩弄來的淀粉把他們攪成糊狀。
再干這個之前韓雯也沒讓小龍閑著,先處理了蛋白,蛋白中加了一點白醋又加了好多的白糖,之后就開始用王浩做的另一把攪拌器打蛋白。
因為沒有電動的攪拌器,手工攪拌需要很長的時間,韓雯先自己攪了幾下,見里面的蛋白有些微微變樣才交給小龍,韓雯在處理蛋黃的這段時間,小龍一直在幫忙攪拌蛋白。
“媽,你看行了嗎?”小龍干了好長時間見液體的蛋白變成了粘稠的白色糊狀立馬問道。
韓雯看了一眼,“非常不錯。”
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