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第七十一章-《皇城金膳齋》


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    第七十一章

    婦人那里也只問出了幾句話,她怕公婆種地回來,瞧見她拋頭露面和外男嘮嗑,給她男人上眼藥,挑撥離間說她水性楊花勾搭人,因此說了兩句便躲回屋里頭了。

    玲瓏見打聽不到香玉他弟的去處,垂頭喪氣地問:“這下怎么辦?人早在八九年前就跑沒影兒了,上哪找去?”

    白夢來走回馬車,若有所思地道:“若是我沒猜錯,他應(yīng)該是回青蛇鎮(zhèn)了。”

    “你怎么這么確定?”玲瓏狐疑地注視著白夢來,想從他臉上找出答案的蛛絲馬跡。

    白夢來噙笑,道:“那婦人不是說了嗎?李家在青蛇鎮(zhèn)開過布坊,后來不知出了什么事,才跑到這里。香玉他弟窮困潦倒的時候還喊著他日回去東山再起,那肯定是惦念那邊的人情世故。更何況,他連這陳年樣布都留著,必定還眷戀家鄉(xiāng)。一個窮困到背井離鄉(xiāng)的人,若是有一天發(fā)財了,可不是要衣錦還鄉(xiāng)讓旁人掌掌眼的?昨日受的苦難與悶氣,總要借機(jī)紓解出來,那么攜財回故鄉(xiāng)便是很好的選擇了。你想想看,若是去一個人生地不熟的鄉(xiāng)鎮(zhèn),你想露財也沒人在意,又如何能使他這般意氣風(fēng)發(fā)地顯擺呢?”

    玲瓏點頭稱是,不免感慨,白夢來是真將人性琢磨得透徹。好似經(jīng)歷過什么大徹大悟,方能有這般七竅玲瓏心。

    可他向來是主子,該是含著金湯匙出生的吧?何嘗體驗過她們這種底層人的日子呢?想來也就是在名利場里廝混過,歪打正著咂摸透了人情冷暖,并不是吃過苦的可憐人。

    思索間,幾人又上路了,趕了三四天才抵達(dá)青蛇鎮(zhèn)。

    玲瓏待馬溫厚,知道小白龍這一路顛簸,功不可沒,于是上集市給他買了最好的馬草喂養(yǎng)。

    回到客棧時,她嗅到了一股子奶味,那是小販推著板車過來,沿街叫賣果子酪。一般冰浸齒牙的乳酪果子干碎冰甜碗都是夏日佳飲,可每逢炎炎夏日,官宦世家才能用得上冰,尋常百姓難吃到;而隆冬天則不同了,天降鵝毛大雪,冰天雪地里最合適保鮮乳酪,在這時,平頭老百姓也能吃到一口甜的嘗嘗鮮,因此果子酪甜碗子的生意還算火熱。

    玲瓏本想拿錢買一碗,蹲在炭火盆前一面烤火一面吃冰,奈何白夢來眼尖,被他瞧見了行蹤,開口便是使喚她到身旁來待命。

    白夢來慵懶地喚她:“過來。”

    玲瓏還沒買小食呢,就被白夢來差遣來去,心里苦悶,語氣也有點不耐煩,問:“白老板有事?”

    待她離那小販遠(yuǎn)了,白夢來方才道:“想吃果子酪了?我給你制吧。別吃這些小攤小販的東西,往來揚起多少風(fēng)沙呀,省得鬧肚子。”

    玲瓏是知曉白夢來點心手藝的,因此也不和他叫板。

    她得了白夢來照顧,自然給他好臉色,此刻夸張做作地問:“白老板還會制果子酪啊?那不容易吧?”

    白夢來何嘗不知曉她是在假惺惺地夸贊,于是乎,他剜了她一記,什么話都不說,徑直朝伙房走去了。

    小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的客棧人少,白夢來喜清凈,花了大價錢包下整個客棧,因此大院里只住了他們?nèi)恕?

    白夢來嘴上說見不得人間疾苦,實則是怕被那些窮酸庶民沖突了,惹得他心煩,倒不如花錢討清閑。

    此時人丁稀少,他們待在客棧里,如同住自家一般自如閑適。

    白夢來喊工具人柳川備好松木桶以及新鮮牛乳,乳酪碗子的制法說簡單也簡單,說難也要賣弄點手上功夫。

    白夢來將牛乳煮沸,拿笊籬過濾細(xì)碎的奶皮,隨后添冰糖塊兒與適量的醪糟、醋等佐料細(xì)細(xì)拌勻。片刻后,白夢來將鍋中牛乳分裝到梨花青瓷小碗里,逐一碼在松木桶中。兩側(cè)用炭火烘烤小半個時辰,繼而將松木桶旁邊的火盆子撤離,再覆雪冷藏。

    不過一個時辰,那米酒奶酪便凝結(jié)成白花花的雪膏子,奶香四溢,勾得人口齒生津。

    玲瓏迫不及待想端牛乳酪碗子開吃,卻被白夢來一記湯匙敲回去:“別忙。”
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