第(1/3)頁

    第二十章

    夜深了，玲瓏閑來無事，又不看雜書，睡得比尋常人早些。

    白夢來喜清凈，三間客房相連，都在最內側的一棟木樓頂層，因此有人踏樓梯上來，那聲響便清晰可聞。

    玲瓏能睡卻覺淺，一陣木板吱呀的響動擾了她的清夢。

    她穿好衣衫，拉開房門，問：“這么遲了，還不睡嗎？”

    柳川是上來拿白夢來要的竹片蒸籠，見吵醒了玲瓏，不免足下放輕步子，道：“吵到你了？”

    玲瓏搖搖頭，道：“不妨事，柳大哥是在做什么？”

    柳川道：“哦，我是來替主子拿竹片蒸籠的，他借了伙房，想制些糕點。”

    玲瓏納罕不已，問：“這么大的客棧，怎會連個蒸籠都沒有，還要柳大哥專程帶來？”

    “不一樣，主子的蒸糕器具用料皆為上乘，就連那竹子都是精挑細選出來的，蒸糕時，還會染上些竹香。”

    柳川說得精妙，惹得玲瓏心癢癢。她索性不睡了，也跟著柳川去瞧熱鬧。

    伙房里，用襻膊捆住衣袖的白夢來見柳川買一送一，還捎來了個拖油瓶，頓時語塞。

    來都來了，總不能趕人走。

    白夢來囑咐玲瓏起開些，讓他好施展身手。

    白夢來制了兩種點心，一種是糯米面皮包裹豆沙餡兒，再用“搟、壓、漏、剪”等等技法來雕琢點心形態；另一種注重口感，外形無甚特別的。

    白夢來先是用豬油、面粉，再加上蛋清和綠茶汁，攪和了一碗面糊。再拿炭火炙烤鐵盤，用小勺在上頭倒上面糊，將其烤成圓形面皮，趁著餅皮冷卻固形，用小棒將其卷成卷酥，最后往里頭擠入一些用羊奶和糖漿熬制出來的奶乳，淋上碎金似的果仁，這道奶乳綠茶卷酥便成品了。

    他將點心擺到玲瓏面前，示意她嘗嘗看。
    第(1/3)頁