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    方誨也覺(jué)得有意思得很，拿了筷子，先伸向左手邊的菜，再去嘗右邊的。

    他是吃過(guò)松山客棧的菜的，松山客棧的菜色幾乎都要用到豆瓣醬，再加上他從宋秋這里買了不少豆瓣醬，除了送人的，其他的都留做自己吃，他喜歡豆瓣醬炒菜的味道，是以，對(duì)這個(gè)味道也算熟悉的很了。

    至于紅油，酸辣粉他也是吃過(guò)的，松山客棧的涼菜他也是吃過(guò)的，也算是有印象的。

    兩邊都一一嘗了，不用宋秋說(shuō)，他就已經(jīng)品出了名堂來(lái)。

    右邊的這六道菜，看著跟左邊沒(méi)什么分別，但細(xì)嘗味道，明顯有很大區(qū)別，不說(shuō)不好吃，但總覺(jué)得差了點(diǎn)什么。

    特別是這兩道涼菜，左邊的鮮香十足，帶著獨(dú)特的焦香味，麻香味，清香味，總之說(shuō)不出來(lái)的香辣而不嗆。

    而右邊的涼菜，明顯不夠香醇，有芝麻卻沒(méi)吃著芝麻的香，麻味不足，油膩不香，且辣得有一些嗆人。

    或許不挑味道之人嘗不出個(gè)所以然來(lái)，也覺(jué)得無(wú)所謂。

    但開(kāi)酒樓的，講究的就是味道，味道比不過(guò)人家，拿什么跟人家比？

    用料自然都要用最好的，生意才能長(zhǎng)久。

    更別說(shuō)本來(lái)就講究的大戶人家了。

    現(xiàn)在他大概明白了，仙福來(lái)東家跟陳家還是親家呢，不用陳家的，卻依舊來(lái)大量買宋東家的，便就是因?yàn)樗麄冎溃@陳家的味道比不過(guò)呢。

    他心里已然有了數(shù)。

    飯畢，方誨便即道：“陳家不足為慮，宋東家，咱們談咱們的生意吧！”

    他跟宋秋所想一樣，就憑這個(gè)味道，陳家搶不走生意。

    甚至，他們都不必因?yàn)殛惣覂r(jià)格低而降低自己的價(jià)格。

    酒香不怕巷子深，好東西經(jīng)得起考驗(yàn)。

    方誨跟這位宋小東家談了這么多生意了，也算是了解她的性子的，當(dāng)下也不啰哩巴嗦的拐彎抹角，直接開(kāi)門見(jiàn)山道：“我也知道，宋東家愿意賣給我干辣椒的方子，卻不會(huì)愿意將豆瓣醬的方子賣給我，所以我也一直沒(méi)提這個(gè)，眼下豆瓣醬出來(lái)了，我還是不談方子，只談同合作。”

    就像是他得了番薯淀粉的方子，卻還是要在宋東家這里進(jìn)粉條的貨去是一樣的。

    這豆瓣醬，他也是這么打算的。
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