第六百二十三話:野餐-《嬌娘發(fā)家錄》
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梨花猛地捂住嘴,眼睛眨巴眨巴的看著宋秋,須臾,雙手就朝宋秋撓了過去。
“好呀!還沒正式成嫂子呢,就已經(jīng)跟我哥學(xué)壞了,一勁的愛埋汰我呢!”
李楊提著兩只野雞回來看到的就是兩個(gè)小姑娘打打鬧鬧的在草地上滾成了一團(tuán),忍不住就咧開了嘴。
他也不打擾,提了兩只雞就往下游去,準(zhǔn)備把雞處理出來,待會(huì)兒好烤。
宋秋先看到了他,趕緊喊住,“把內(nèi)臟掏了就拿回來,不用拔毛,我給你們做叫花雞!”
“叫花雞?啥叫花雞?”
“瞧著啊。”
溪邊挖了泥巴來,把整只雞給包起來,像糊墻似的,都給糊滿,一根雞毛都別露出來。
然后壘了個(gè)灶堂生火,將泥巴雞架在火上燒。
燒得那泥巴都跟干旱三年似的裂成一道一道的細(xì)縫為止。
泥燒熱了,雞也就熟了。
眼下正燒著,宋秋把紅泥小火爐燒上,拿了帶來的一塊鐵板坐在上面,鐵板不大,只腦袋大小。
再拿出一個(gè)干凈的陶盆里,小口袋的白面倒在里頭,調(diào)成面糊,鐵板熱透了,堯上一勺面糊在鐵板上,鏟子一刮,糊滿整個(gè)鐵板,一受熱,便成了形,再用鏟子那么一翻,翻過來就是一張完整的面皮。
貼好一張又一張,都用小筲箕裝了。
那餅子薄薄的,又香得緊,梨花忍不住吸了一鼻子,伸手過去,“這個(gè)咋吃啊?就這么吃?”
說著話已經(jīng)拿了一張起來,要往嘴里頭喂。
宋秋也不阻止她,“要這么吃也行。”
梨花咬了一口細(xì)嚼起來,“香是香,就是沒啥味。”
宋秋笑了笑,沒應(yīng)聲。
麻溜的把所有的面糊都貼成了面皮,這邊泥巴也燒熱透了。
把泥巴那么一敲,裹著雞毛的泥巴塊統(tǒng)統(tǒng)四散開來,露出里頭黃透透的整只雞,飄香四溢。
宋秋洗干凈手,把雞肉都給撕扯到陶盆里,用面皮裹了滿滿的雞肉,再淋上些許紅油料汁,包起來,第一個(gè)先遞給李楊。
李楊笑著接過了,張嘴就是一大口,面皮清香,里頭的雞肉入口酥爛肥嫩,再佐上料汁,風(fēng)味獨(dú)特,好吃的不行。
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