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    “你說這每日跑的事也簡單！”

    “我們也想過了，你五斤叔這趕車的事兒不能停，要是我們不賺錢，他這活計還在，也不至于吃不上飯，家里頭雞啊豬啊這些也需要人照應(yīng)，再有你五斤叔晚上回來還得吃飯呢，所以，蘭花得留在家里，這去擺攤子的事兒，就只有我和石頭，也怕忙不過來。”

    “正好，我娘家弟弟一把子力氣，家里地我爹和大哥他們也忙得過來，我打算叫他來幫忙！”

    “阿秋你不是說涼粉不能隔夜，必須得當(dāng)天做當(dāng)天賣嘛！起早我和石頭準(zhǔn)備出攤的事兒，就讓我娘家弟弟回來一趟，不耽誤事兒！”

    “這樣，我們能做一天加一晚的生意，也能多掙點。”

    滿菊說著又笑了笑，“雖說這樣辛苦點，但只要能掙得著銀子，也盡快把銀錢掙夠，到時候，租上個小鋪面，那樣就好多了，總之，哪有做生意前頭不辛苦的？”

    宋秋聽著，心里頭也是禁不住感嘆。

    想了想，道：“既然也要賣夜市，那就再賣一個涼蝦！就每日和涼粉一起來拉就成，涼粉是直接加佐料拌上，這涼蝦同樣簡單，舀出來加了紅糖水就成，去年滿菊嬸兒你們也吃過的，只是得需要冰塊，我行情我熟，買一個最便宜的冰鑒只要兩百五十文，可以一直用的，而冰塊是二十文一塊，一日頂多用上兩塊冰也就夠了。”

    左右也是要來拉涼粉的，再加一樣涼蝦，也算是多一樣吃食，多一個進項。

    酸辣粉，涼粉，涼蝦，她保證，都是白水鎮(zhèn)的頭一份，而涼粉和涼蝦，更是目前只有她這茶棚才有賣，生意一定會好的。

    “行！那我們就賣這三種吃食了！”滿菊也是信心滿滿，酸辣粉就不說了，涼粉她還沒見過，但涼蝦，去年她吃過的，那么好吃的吃食，一準(zhǔn)好賣！

    要是她，她都會買的！

    “昨兒我們已經(jīng)跟管市集的文吏還有夜市那邊都租定了一個攤位，大雜院那里也租了兩間屋子，一間住，一間擱東西。待會兒我們再往白水鎮(zhèn)去一趟，把小灶鍋啊碗筷啊這些東西給置辦上，爭取后兒就正式出攤兒！”

    宋秋點點頭，“那我們現(xiàn)在就來說說這進貨的事兒。”

    “先說酸辣粉，粉條我這里統(tǒng)一的進價是三十文一斤，醬料和紅油還有蔬菜包，有大份和小份的，像其他專門賣酸辣粉的小販，都是小份小份的買，醬料一壇是四十文，紅油一壇是一百文，蔬菜包一包是十五文，這樣的量，大致可以供上五六十碗的，而一斤粉條可以煮八碗酸辣粉，按五十六碗算，得七斤粉條，那進價也就是三百六十五文。”

    “賣八文一碗，五十六碗能賣四百四十八文，賺八十三文呢！”

    “這也是別的小販的進價和賺頭，我先和石頭說過了，給你進價讓利的，這粉條三十文一斤也本也不賺的，所以實在讓不出多少，頂多一文，醬料和紅油可以多點，醬料給你三十五文，紅油給你八十文。”
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