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    “我試試?！倍艂鞲Ｕf著，從宋秋手上接過鐵片，蹲下去就上手。

    宋秋看他那動作，雖然慢了些，但手法是對的。

    看他殺好了一條，這邊李冬瓜也躍躍欲試的想上手，便笑了笑，轉身回灶屋里去了。

    陶盆里的面團已經醒好了，她上手捧出來，放到案板上，揉至光滑，然后分成一個一個的小劑子。

    小劑子揉圓后按扁，像包包子那樣將肉餡兒放進去捏攏包好，再輕輕按扁。

    阿靈看了一個，覺得自己會了，便擼了袖子上手幫忙。

    一個個的包好肉餡按扁，宋秋讓阿靈生火，鍋熱后往里放少許的油，然后放入做好的餅。

    給陷餅兩面都煎上焦花后，讓阿靈退小火，慢慢的煎，煎至餅熟了，便起鍋，接著煎第二鍋的。

    做好的餡餅都煎出來了后，外頭鱔魚早就殺好了，草魚也殺出來了。

    宋秋讓阿靈先處理草魚，自己則用碗撿了六個餡餅裝上，端著往外頭去了。

    出門，敲開了隔壁的門。

    開門的婦人見還是剛才那個借鐵片的小姑娘，不由道：“姑娘還有啥事？”

    宋秋把碗往前一送，笑瞇瞇道：“我做了些吃食，撿幾個來送給嬸子家嘗嘗?！?

    婦人聞到了油香的肉味，看到碗里黃燦燦的一個個圓圓的皮薄得似乎能看到里頭裹著蔥綠的肉餡的餅子，忍不住驚訝，“哎呀，姑娘你這手可巧！這餅子，做得可真漂亮！比巷口常來的那王婆子賣的燒餅有賣相多了！這是啥餅?。俊?

    “這叫餡餅，里頭包的香蔥豬肉餡?！彼吻锏馈?

    “餡餅？這名兒倒是貼切，味兒真香，你專門做了自家吃的那怎么好意思要你送來給我呢?！眿D人笑。

    宋秋便道：“我家不常住這里，平常還要麻煩嬸子看顧一下呢?！?

    “嗐！這個好說，好說！”婦人也是個爽快的，有些饞這個味道，笑著就接過了，“你等等，我把碗換出來給你。”

    說著轉身進去，不多時，拿了空碗出來給宋秋，“真是謝謝了啊?！?

    “沒事?！彼吻镄α诵ΓS后問道：“嬸子可會穿耳洞？”


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