第四百零一話:來客-《嬌娘發(fā)家錄》
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方誨二人邊聽得介紹,邊一一嘗過了幾道菜。
那粉條軟軟糯糯的吃在嘴里口感可是十分享受,頓時(shí)就征服了兩人的胃口。
螞蟻上樹爽口彈牙,十分有嚼勁,又夾雜著濃香的小肉粒,別提了。
豬肉白菜燉粉條,鮮香軟嫩,筋道滑溜。
……
總之,這粉條做菜,比酸辣粉有過之而無不及??!
不錯(cuò)不錯(cuò)。
幾道菜嘗下來,方誨登即豎了大拇指,“這粉條實(shí)在是好東西,軟軟糯糯的,我曾祖母牙口不大好了,應(yīng)就會(huì)十分喜歡吃這個(gè)粉條的。”
“既這粉條不單做酸辣粉,那我便可以多定些粉條,到時(shí)候紅油供應(yīng)不上了,粉條還繼續(xù)賣著,就做菜也十分可以的,就是做這些菜的方子……”
這菜看著簡單,但沒有個(gè)章程,估計(jì)也不是誰都會(huì)做的,難道買的人拿回去就都隨便煮熟了吃?
宋秋便笑道:“這個(gè)好說,這幾道菜方子也值不當(dāng)什么,我一并告訴方公子你,到時(shí)候,但凡來買粉條的人,都相告其如何做法就成了?!?
方誨點(diǎn)頭應(yīng)下,“那醬料和紅油以及蔬菜包先按著一百的量走,粉條再加一千斤,宋東家你看什么時(shí)候能準(zhǔn)備好?”
“眼下這個(gè)點(diǎn),方公子便是立即啟程也是趕不回府城的,不若今兒就留宿一晚,給我一下午的時(shí)間準(zhǔn)備,明兒一早裝貨上車如何?”宋秋道。
方誨想著也是,便點(diǎn)頭應(yīng)下了,這松山客棧來了好幾回了,還沒曾宿過呢,正好,今兒留下來,也感受感受這松山客棧的住宿。
……
廚房里高湯一直吊著的有,宋秋吩咐下來,王氏和李氏幾個(gè)就忙著炒起了醬料來,一鍋一鍋炒至出來裝在木盆里冷卻些許,再一壇一壇的裝好。
至于紅油,前頭有做好不少的,只差十幾壇子,做起來也快。
蔬菜包,這冬日里最不缺的就是胡蘿卜白菜和香蔥的,王氏幾個(gè)只有下午得空,就沒少切出來焯水曬上烘上的,所以夠供應(yīng)得很,直接打包就成。
剩下粉條,宋秋讓杜傳福專門趕車去了莊子上一趟,在天黑前也拉回了需要的兩千斤粉條來。
客棧收了工,正準(zhǔn)備方誨一行的晚飯,也是巧,平時(shí)吧,沒人住宿,那是一個(gè)人都沒有的,除了自個(gè)人,冷清得緊。
今兒有人住宿了,趕著天快黑了,竟還來了一起客人。
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