第三百零五話:又來-《嬌娘發家錄》
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一看就不是普通人的,能跟方誨扯上關系,也不奇怪。
“原來是這樣。”宋秋笑著,應方誨相邀,在空位置上落座。
桌上的飯菜也吃得差不多了,方誨干脆叫人來撤下,宋秋又讓陶東平上了熱茶來。
一番寒暄,方誨直接切入正題,“跟宋小東家也不是頭回見了,方某也不藏著掖著,就直接開門見山了,今兒方某前來,正是為了淀粉的。”
宋秋一聽果然,面上也不顯,“方公子是從齊掌柜那里得知的吧?不知齊掌柜買回去那淀粉,用的可好?”
豈止是好?
仙福來重新開業,這幾天,可謂是日日火爆,客滿為患,忙得不可開交。
除了那頭一份的麻辣水煮魚和麻辣味的菜色之外,這回的水煮魚吃著比從前更鮮嫩,像他姑姑,愛吃魚,可是每天都要叫人去仙福來打包的。
他就是嘗出了這回的魚片鮮嫩不同,專門找齊掌柜一問,這才知道宋小東家這里,又出了一種新的調料,淀粉。
這淀粉除了做水煮魚用,肉片肉絲這些裹了這芡也更嫩滑,最主要的,用這淀粉炸出的一種叫滑肉的東西,這幾天也是仙福來的大賣菜色。
有就這么點一盤的,剛剛炸出鍋的,外酥里嫩,肥而不膩,香脆可口,那可是有人一口氣能吃三碟的。
也有專門點一道滑肉豌豆尖湯的,煮過的滑肉也是味道極好。
就因為這滑肉大受歡迎,有人堂食,還有人每天點了不少外帶回去的,每天炸多少都不夠買呢。
總之,這淀粉的好處,說不得。
銷往各處,定是好銷的。
聽說正是用番薯制成,眼下可正是剛收了番薯不久,不說多的,現在要大量收番薯,那是一定能收不少的。
不像辣椒,還要等。
所以,他這才立刻往松山客棧來了。
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