第兩百一十四話:來客住宿-《嬌娘發家錄》
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顧客至上,她就做些清淡的去就是。
這可是第一個住宿的客人,意義逗不一樣啊。
招待盡心了,人家下回才想著又來啊!
忙先熬上一鍋紅棗粥,這些該有的調料東西這些,她也是有準備的,
又剁了一只雞腿來超了血水,放黨參等東西,就著泡發的山菌小火燉上,這才開始準備護衛的吃食。
他們人多,分兩桌坐得,正好每道菜做雙份,出菜也快。
就麻溜的做了一個水煮魚,一個干煸肥腸,一個回鍋肉,一個紅油豬肚,一個泡椒豬肝,一個芋艿燒雞,一個麻婆豆腐,一個素炒地瓜絲,一個冬瓜肉圓湯,再加一大盆的米飯。
待護衛的飯菜端上去了,宋秋看著熬煮得軟爛的紅棗粥,先前做菜的功夫讓王氏將發好備用的面團搟出了面皮,剁了肉餡,做出一籠精致小巧的麥穗狀蒸餃。
又蒸了一盅雞蛋肉糜羹。
小灶上的雞湯也燉出味來了,將里頭的東西都撈出來,只留湯,然后下去白嫩的豆腐塊。
須臾,張梨花和阿靈兩個一人一個托盤,就端著紅棗粥和裝了雞蛋肉糜羹還有蒸餃和雞湯燉豆腐一起往廂房送去。
那婦人接過看了看,還算滿意,便伺候著那位夫人坐過來用飯。
“小地方沒什么好東西,夫人將就吃點,待明日落腳云山縣就好了。”
那婦人盛了紅棗粥,先由丫鬟試了,才恭敬呈給夫人。
華衣夫人吃了兩口就沒什么胃口了,倒是那蒸餃,她一連吃了幾個,我多吃了兩口那滋味鮮嫩的豆腐。
“這地方有這么一家客棧,也是稀奇事,還有這餃子,做得也挺不錯,這雞湯燉得也別有一番風味,要不是我這身子骨,咱們不定在這歇腳呢,也就吃不上這還不錯的餃子了?!?
婦人見主子喜歡,忙道:“夫人既喜歡,我這就吩咐店家晚上再做?”
那夫人擺手,“看她晚上又做什么罷?!?
……
一直到過午也沒什么人進客棧來了,好在有人住店,今日的收益也是可觀的。
宋秋做好了大家的午飯吃了,也歇不著,等茶棚那點陸陸續續忙活到申時許,就要開始準備晚上的吃食了。
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