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    油燒老，冷卻一會(huì)兒，陶盆里放上生芝麻，最后將鍋里的油潑進(jìn)陶盆里，一邊攪拌，直到油充分融合泡住所有辣椒面。

    最后，宋秋往里頭滴入少許醋。

    登時(shí)，那色澤紅亮香氣四溢的紅油就做出來(lái)了，

    全程看著的老袁氏幾人嘖嘖稱奇，已經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)這紅辣椒的厲害之處了，那啥豆瓣醬和干辣椒做的菜都好吃就知道了。

    怎么這干辣椒炒一炒碾碎碾碎還能做出這么香的東西呢。

    “這又是啥菜？”老袁氏好奇問(wèn)。

    宋秋道：“這不是菜，是調(diào)料，用來(lái)做涼拌菜或者下面條什么放進(jìn)去再好不過(guò)了。”

    幾人一聽(tīng)是調(diào)料，可以涼拌還可以下面條，更是稱奇不已，都好奇這涼拌出來(lái)是個(gè)啥滋味呢。

    宋秋就笑：“待會(huì)兒中午就給你們涼拌個(gè)，吃了就知道了。”

    一通忙碌準(zhǔn)備著，時(shí)間又差不多是巳時(shí)了。

    走出來(lái)歇歇手，便見(jiàn)茶棚已經(jīng)上客了，六張桌子，就空著兩桌的了。

    袁華和陳氏兩個(gè)忙得不行，又是上茶，又是掀了蒸籠上包子饅頭的。

    楊大連候在外頭招呼客的，見(jiàn)茶棚忙不過(guò)來(lái)，也去幫把手去了。

    宋秋下了臺(tái)階走過(guò)去，見(jiàn)里頭的客人還有熟人，都是往前在她的茶棚里光顧生意的，常往白節(jié)鎮(zhèn)盤石鎮(zhèn)兩頭跑的人。

    見(jiàn)了宋秋，大家都打招呼。

    “這就一個(gè)月不到的功夫，這客棧就建成了，宋小姑娘真是厲害呀。”

    “如今天氣漸冷了，這沒(méi)有冰西瓜賣了，我還有些想呢，還有那涼蝦，都得等明年夏了吧？幸好這茶棚還接著開(kāi)了，咱們過(guò)個(gè)路歇個(gè)腳的也好，沒(méi)有那些，這肉包子吃著也挺夠勁！比鎮(zhèn)上買的肉包子好吃，肉且多呢！”

    “就是就是！左右這茶棚，真是方便了咱們！”

    宋秋一一笑著回應(yīng)著，跟大家說(shuō)說(shuō)話的功夫，靖遠(yuǎn)縣方向那頭就馳騁過(guò)來(lái)五匹駿馬，看方向是往盤石鎮(zhèn)去的。

    上了大官道，迎面見(jiàn)這處有客棧茶棚在，便打馬行了上來(lái)。


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