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    兩只雞，四十文。

    豆腐五斤，五文錢。

    冬瓜是自家的，山菌是自家曬干的，芋艿也是自家的，沒去錢。

    另外米面調(diào)料這些，也不能這么細算。

    只算這本錢的話，那就是一百三十七文。

    再看今兒賣得的銀錢。

    三條草魚一共做了五份，四份賣了錢，三十文一份，就是一百二十文。

    三條鯽魚，只賣了一個鯽魚豆腐湯和一個泡椒鯽魚，前者十五文一份，后者十二文一份，共賣得二十七文。

    辣子雞賣了兩份，芋艿燒雞賣了兩份，前者二十五文一份，后者二十文一份，共得九十文。

    回鍋肉賣了三份，十五文一份，就是四十五文。

    冬瓜肉圓湯賣了兩份，二十文。

    麻婆豆腐賣了四份，得三十二文。

    另外山菌幾個菜之類的，便宜，山菌只買五文錢一份，一共賣了二十四文。

    再加上米飯，按人頭算，一人一文，饅頭也是一文錢一個，一共得出三十七文。

    有一桌喝了一壺酒，得十文。

    今兒一共進賬四百零五文。

    嗯，比起茶棚第一天的進項，委實少了不少。

    但剩的食材招待宋文知他們和自個吃得，這里要賣成錢，也要一兩百文差不多的。

    且茶棚雖然每樣便宜，但走了銷量，一直忙到半下午，客棧今兒只招呼了四桌人罷了。

    四桌人就能賣四百文，夠了，拋出本錢，也有個一百來文的凈收入。

    宋秋還是挺滿足的，仔細算的話，還是有的掙的。

    慢慢來嘛。

    宋秋合上賬本，進廚房去歸攏歸攏廚具這些。

    再出來，看著路上有單個兩個的過路人經(jīng)過，打量了客棧又接著往前去了。

    宋秋揚了揚眉梢，看著左手邊的位置，早先那三間茶棚還留在這里的。
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