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    然后用鏟子在木盆里攪拌均勻，最后倒進菜籽油。

    豆油雖然便宜幾文，但用菜籽油更香，所以宋秋就多花了幾文一斤打了菜籽油回來。

    六斤辣椒差不多用兩斤菜籽油，就這些菜籽油，她可是花了足足四兩銀子呢！

    當時這么“財大氣粗”，那吳掌柜可都驚了一大跳，恐怕心里在想，這小姑娘是發大家了，都舍得吃菜籽油了，還一買就是這么多，得吃多少啊。

    所以這缸豆瓣醬全做好，那可是花了大價錢的。

    菜籽油泡進去攪拌均勻，宋秋又費了一番力氣將外頭曬著的兩個大陶缸給挪進了屋子里來。

    將拌好的第一盆豆瓣醬都裝進去，然后又接著如法炮制的將剩下的辣椒碎都做出來，如此，泡好的霉豆瓣和菜籽油都不剩了，而這兩口大陶缸爺差不多也都裝滿了。

    宋秋扒在缸口聞了聞里頭，那竄香的味道沖出來，頓時叫她咧開了嘴角。

    她的豆瓣醬啊！

    終于有了。

    宋秋點點頭，接著將兩個陶缸缸口都好生用油紙密封起來，只等放上個十天半個月的，到時候入味了，再翻出來炒菜看。

    那時候，反正客棧應該還沒建好的吧。

    宋秋一通忙活，天也大黑了，這會兒，只去了對面大棗村一個村子的老袁氏和張梨花也回來了。

    要不是天黑了，他們還打算往石頭村去的，不過這一說一摘，一個村子的他們也沒收完，也就這個點了，倒是給沒收到的說了，讓他們明兒摘了等著，他們去拉就是。

    宋秋看著滿滿三籮筐的紅辣椒，估摸著也有兩三百斤的，點了點頭。


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