第60章 060-《南城》
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色香味,色、香上挑不出任何錯(cuò)。
哪怕已經(jīng)連續(xù)吃了一周,云溪還是不爭氣地流了口水,期待地望著祖母。
徐老太太點(diǎn)點(diǎn)頭。
林晚音離開座位,用公筷給婆母、女兒們分菜。
“好吃!”不管吃多少次,不管吃什么,云溪永遠(yuǎn)是這兩個(gè)字夸贊。
清溪笑著看向二妹妹。
玉溪舔舔嘴唇,努力表現(xiàn)地比小妹妹更有水平一些:“鴨肉入口即化,湯鮮香濃郁,比昨天更上一層樓了。”說完,小丫頭還朝姐姐豎起了大拇指。
林晚音沒那么夸張,只自豪地看著長女:“清溪廚藝更好了。”
清溪很高興,但對(duì)于來自親人的贊美,她不敢全信,緊張地看著說話最有權(quán)威的祖母。在清溪看來,祖母特別挑食,比什么杭城酒樓協(xié)會(huì)的三大會(huì)長難對(duì)付多了。
兒媳婦、孫女們亂夸的時(shí)候,徐老太太還在慢悠悠地嘗肉品湯,鴨肉、火腿、海參、喜蛋、嫩綠的菜芯都吃過,徐老太太拿起勺子,細(xì)細(xì)地砸吧了一口湯,最后又拿出帕子擦擦嘴,然后才在清溪等人的注視下,不緊不慢地道:“確實(shí)很不錯(cuò),滿分一百的話,我給九十五分。”
玉溪、云溪都笑了,昨天祖母給長姐打了九十分,一下子進(jìn)步五分了呢。
清溪小臉卻垮了下來,她按照祖母的挑剔改了一日又一日,為什么還做不到一百分?
“祖母,您說吧,我明天繼續(xù)改。”短暫的頹廢后,清溪重新打起精神道。
先挑剔再給孫女建議,這就是徐老太太幫助孫女學(xué)廚的方式,所以她批評(píng)孫女的不足時(shí)從來都不會(huì)委婉。但今晚,瞅著鼎里已經(jīng)被她們大卸八塊的老鴨,徐老太太卻為難起來,因?yàn)樗膊淮_定,她即將出口的建議,到底是不是真正能幫孫女獲得滿分的那個(gè)正確答案。
“你們都下去。”涉及到徐慶堂的一個(gè)秘方,徐老太太謹(jǐn)慎地道。
林晚音立即將兩個(gè)小女兒領(lǐng)走了。
清溪主動(dòng)坐到祖母身邊。
徐老太太拉著大孫女的手,指著鼎里的湯水道:“咱們徐家祖居秀城,這道菜的湯水從來都是取自月泉,還有咱們家泡茶的水,都是月泉水。”
清溪心中一動(dòng),月泉泉水清冽甘醇,她只知道可以泡茶,卻不知這道菜用的也是月泉水。
“我,我派人回秀城取水來?”清溪想了想,提議道。
徐老太太嗔了小女孩一眼:“你傻不傻?泉水貴在新鮮,咱們家每天泡茶的水都是新打來的,杭城、秀城隔了這么遠(yuǎn),就算你派人去秀城取水,一路過來,那水的鮮味兒也會(huì)損了。”
新鮮……
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