第(3/3)頁 稍等片刻舉起酒杯,慢慢喝一小口,瞬間滿臉享受的表情,閉著眼沉醉其中。 一種前所未有的味道在口腔爆發,如風暴般席卷味蕾,這種奶酪和葡萄酒相互碰撞的味道讓他無法自拔。 多少年他沒有這種極致的美味體驗了。 這個餐廳的廚師果然是個中高手! “完美!” 石原匠張開眼睛,興奮道: “美味得難以形容! 滿分,必須是滿分!” 此言一出,周圍圍觀的人們一個個拼了命地鼓掌。 幾個身穿廚師服的大廚激動到相互擁抱,那些記者們也一個個絲毫不吝嗇自己的膠卷不斷扣動相機。 石原匠是一名著名的米其林餐廳評審員,一向以嚴謹和高要求著稱。 他的工作就是探訪各種類型的餐廳,從鄉村旅館到奢華酒店的餐廳,尋找每個類型中最優質的。 通過試吃給出評分,以判斷他們是不是具有成為米其林餐廳的資格。 只不過他的高要求導致了他手下的餐廳評審合格率一直都是同事之中最低的。 當然也是最貨真價實的,只要是石原匠評出的米其林餐廳無一不是門庭若市。 今天他拜訪的餐廳位于東京大田區,是一家最近興起的網紅餐廳。 網絡上早就有人發出帖子邀請他來這里進行測評,今天他總算來了。 在嘗試了餐廳里一系列美食之后,又考察了餐廳的具體飲食環境,他給出了高分。 這意味著只要他回去將評測報告上交之后,很快這間餐廳就能夠獲得米其林餐廳的頭銜。 在和餐廳里的工作人員合影之后,石原匠就離開了餐廳朝著他的住所走去。 今天他需要盡快把評測報告打出來,這一家餐廳的手藝絕對是他所見過的餐廳里最好的一批。 這么好的餐廳如果不能介紹給大眾,對他來說就是最大的失敗。 石原匠的撲克臉上出現了少有的笑容。 他熱愛這一份職業。 第(3/3)頁