第(2/3)頁 這蠔油是有什么問題嗎? 為什么老爺子會是這樣一幅表情? “把它拿開,老頭子我討厭它的味道。” “蠔油不是調料品嗎,做的菜里都會加的啊?” 黃雷有些丈二摸不著頭腦。 這蠔油只要是做菜誰不會加,沒想到老爺子竟然還討厭它。 “唉……這玩意兒,別說吃了,我聞都聞膩了。” 葉清放下筷子端起邊上的水杯,喝下一口水后,嫌棄無比的看著那瓶醬料講述道: “有一次我在家里煮生蠔,因為隔壁家那個姓李的孩子,他媽媽生病了就來找我幫忙。跟他過去的時候忘記看火了,等到再回到家中,就見鍋里一層深褐色的東西,聞著竟然不是臭的,有種引人食欲的香味。” “然后呢?” “那孩子剛好給我拿了些生蠔當做謝禮,他一進門肚子里就咕咕的叫著,眼睛直勾勾的看著那鍋底的東西咽著口水。當時我也不知道鍋里那些玩意兒能不能吃,便讓他嘗了一口。” 葉清說著輕笑出聲。 他當時也沒想讓那孩子當小白鼠去嘗試,但那孩子眼中對鍋里香味的渴望,他只好讓他嘗一口。 結果這孩子想都沒想徑直沖到鍋邊,都沒管燙手不燙手就探去手指。 看著對方不停舔舐手指上的東西,他心中便萌生了一個想法。 既然這東西味道不錯,是不是可以制作成海鮮醬料? 于是他從那天開始就讓那孩子給他送些生蠔,熬制的時候進行過一些改良,還真的做出了醬料。 因為是用生蠔制作出來的,他便取名為蠔油。 并且將制作方法教給了那孩子。 “聽著怪耳熟,咋那么像李謹記蠔油的創建史?” 黃雷說著雙眼微瞇在腦海中回憶。 他在學做菜的時候,就研究過那些能用到的調料品。 所以自然也了解過那些調料品的歷史。 這蠔油就是一個姓李的創建的,他在講蠔油是如何發現的,就說了這么一段故事。 “我成立那個調味品作坊好像是起的這個名字。” “蠔油公司是您的?” “名字是那個名字,但哪是什么公司,就是個小作坊,那孩子家庭條件不怎么好,但人很孝順,念在我們是鄰居的份上,教會那孩子后,我就把作坊給那孩子經營了。” 葉清搖搖頭心中有些狐疑。 第(2/3)頁