252:食戟之靈2-《我能無(wú)限制穿越》
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“一般情況下我?guī)讉€(gè)月工資都吃不起。”
幸平誠(chéng)一郎:“那么請(qǐng)跟我到后廚來(lái)。”
凱由直接跟著幸平誠(chéng)一郎走進(jìn)了后廚。
很快半個(gè)小時(shí)之后兩人端著兩盤(pán)菜走了出來(lái)。
幸平誠(chéng)一郎:“請(qǐng)享用。”
“蒼藍(lán)深海!”
幸平誠(chéng)一郎的面前是奇奇怪怪的藍(lán)色湯底的魚(yú)湯。
怎么看怎么怪異甚至讓人有點(diǎn)提不起胃口。
食神:“你怎么能將菜做成這樣?”
“色香味俱全難道你不知道么?”
“這樣的菜讓人看上去就沒(méi)有胃口。”
“從色方面你就已經(jīng)輸了一籌!”
幸平誠(chéng)一郎:“我當(dāng)然知道色香味俱全啊。”
“但是你覺(jué)得美食的本質(zhì)是什么?”
“美食的本質(zhì)是味道!”
“再怎么好看和好香有什么用么?”
“美食還是要吃過(guò)才知道是不是美食。”
“就是因?yàn)橛猩阄毒闳@個(gè)概念的存在。”
“才會(huì)讓很多的廚師都忘記了美食的本質(zhì)。”
“味道才是決定是否是美食的關(guān)鍵!”
食神:“哼!”
“邪門(mén)歪道!”
“色香味俱全的意思是什么?”
“色是形態(tài)。”
“香是氣味。”
“味是味道。”
“三者俱全才能稱(chēng)得上是美食。”
“而且任何的美食都可以追求三者的極致。”
“為何非要拋棄前兩者只追求后者了?”
幸平誠(chéng)一郎:“哈哈。”
“你說(shuō)的確實(shí)沒(méi)錯(cuò)。”
“但是那太浪費(fèi)時(shí)間了!”
“我用最短的時(shí)間。”
“用最合適的材料。”
“搭配制造最完美的料理。”
“為何非要追求這三者的極致。”
“從而去打破本來(lái)完美的配合了?”
“難道就因?yàn)樗缓每春筒幌忝矗俊?
“還是那句話。”
“美食要看味道說(shuō)話!”
比起幸平誠(chéng)一郎被食神評(píng)價(jià)為邪門(mén)歪道的料理。
凱由的料理就正常了很多金燦燦的魚(yú)湯看著就有胃口一些。
而且可以聞到一股魚(yú)湯獨(dú)有的鮮味!
王點(diǎn)拿起勺子:“吃吧。”
幸平創(chuàng)真直接先吃了他老爹的料理。
因?yàn)樗钪约豪系牧侠碓狡婀志驮胶贸浴?
就和他老爹說(shuō)的一樣他老爹是一個(gè)專(zhuān)注味道的人。
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