第(2/3)頁 直到料理上桌后他才被轉(zhuǎn)移了注意力。 相比于目的并非在飯桌而是商業(yè)上的各懷心思,原野慎司明顯坐在旁邊就安靜的多了,就像是陪著家人參與業(yè)務(wù)往來不吭聲的陪襯一般,不過就是性別看起來貌似調(diào)換了過來。 看著被端到面前揭開蓋子的和牛料理,色澤呈現(xiàn)暗紅色同時白色的紋理清晰,用刀背稍微壓了下便有血紅蛋白涌了出來,要說食欲原野慎司還真沒多少,不過只看模樣的確有幾分藝術(shù)品的樣子。 和牛這東西在島國甚至全世界都很聞名,主要是以其大理石花紋般的漂亮紋路著名,再加上肉質(zhì)肉稀軟嫩入口即化的各種宣傳,起碼在宣發(fā)上看這種牛肉的確很成功。 三重縣的松阪牛是和牛里的絕對貴族,包括其高不可攀的價格都讓人印象深刻,同時為了保證這種和牛的商業(yè)地位,島國從不向海外市場出口活的和牛或胚胎,任何部位的非法售賣都非常嚴格。 嚴格到有些人倒騰了批和牛的生理液體,想冷凍后運出去再偷偷給和牛配種,結(jié)果被海關(guān)查獲了后直接反手一個起訴。 和牛就連把子孫繁衍出國的資格都沒有! 怎么想都不太禮貌。 原野慎司自動掠過正在說話的兩人,雙手涌刀叉輕撫過牛肉的表面,順著紋路下刀切了塊大小適中程度的肉,用叉子又擦拭了下盤子邊緣遺留的血紅蛋白,送進嘴里慢慢咀嚼仔細品味了起來。 “口感不錯...肉質(zhì)也好...就是味道不夠重。” 五分熟的牛肉送入嘴中只是用舌頭頂了下,這塊和牛就像是黃油遇上了熱刀般逐漸劃開,基本上都不用牙齒再去咀嚼弄爛,只從口感上來說絕對是上佳的食材,牛肉的味道真材實料還幾乎沒有腥味。 只是這種和牛料理吃的就是原汁原味。 基本上廚師也不會再放格外的佐料,可原野慎司曾經(jīng)身為地道的北方人,習慣了吃醬骨頭這種鹽味較重的菜品,牛肉的原汁原味總歸還是不怎么感冒,只是單純覺得嘗試了自己沒吃過的感覺而已。 第(2/3)頁