第18章很爺們-《全家都是穿來的,就我土著》
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第18章很爺們
雖然這次是在小桃子家聚餐,但是各家還是都拿了糧食過來。
就像是許柔柔說的,只多不少。
六家人湊在一起,擠擠巴巴都得兩桌。
不過今次的菜色,那可是頂頂好了。
這次的兩只野雞,都不輕,脫了毛也快三斤重了,兩只雞就是將近六斤。
常喜做了一雞五吃。
首先,切了一些雞肉絲兒,做了雞絲葫蘆條。
葫蘆條和葫蘆,可一點(diǎn)關(guān)系也沒有。
但是,就叫這個(gè)。
說起來,別看常喜家學(xué)淵源,倒是不會(huì)這個(gè)的。
葫蘆條是他們這里的一種主食,它是需要借助工具的,幾乎家家戶戶都有那么一個(gè)帶著細(xì)孔兒的小長板子。
和好了玉米面兒,壓在板子上,往下一按就變成一個(gè)個(gè)筷子粗細(xì),手指頭長短的小玉米面兒條。
這樣的東西,單吃口感自然是不如白面兒做的面條,但是以雞絲兒做湯底,那肯定比單獨(dú)的白面兒還可口。
在他們農(nóng)家看來,這已然是頂頂有面兒的吃法了。
今次,常喜就做了這么一個(gè)雞絲兒葫蘆條兒。
雞肉絲兒切得比葫蘆條還細(xì)。
以油熱鍋,將雞絲兒來回翻炒,炒出香味兒,再下葫蘆條兒。
這可是當(dāng)?shù)妹鏃l的。
一雞五吃,這是其一。
其二是,辣子雞丁。
當(dāng)然,這樣的時(shí)代,可沒得單純的炒雞肉丁,常喜還配了胡蘿卜丁,白蘿卜丁,黃瓜丁,花生米,放入干辣椒,一起煸炒。
其三是,雞肉燉土豆,這不用說,土豆兒自然是比雞肉多無數(shù)倍了,可是燉過雞肉的土豆,那是普通的土豆兒嗎?
那是土豆兒中的王者。
綿軟可口,湯汁濃郁。
要說來,兩只雞,再肥,這也用了不少了,差不多也就這樣了。
但是,常喜又不是一般人,她將雞頭雞爪雞肝這些細(xì)碎又沒肉的位置,剁了剁鹵了一下。
雖然她自己不太滿意,覺得味道真是差得遠(yuǎn)了。
但是大家可不這么想,個(gè)頂個(gè)兒盯著,眼睛已經(jīng)要黏在上面。
一想就知道這是下酒的美味。
最后,就是最后的最后,常喜還用肉不太多的雞骨架熬了一個(gè)湯。
她加入了一點(diǎn)點(diǎn)粉條,一點(diǎn)點(diǎn)蘿卜條,又加入了一點(diǎn)點(diǎn)姜絲兒。
除了這一雞五吃,她還配了六個(gè)素菜,不知道是不是因?yàn)殄佔(zhàn)颖催^雞肉的關(guān)系,即便是素菜,看起來也油汪汪的,透著一點(diǎn)點(diǎn)的雞肉味兒,相當(dāng)吸引人。
從開始下鍋開始,院子里的小孩子們早就已經(jīng)忍不住了,即便是有新鮮的大玩具木馬,也仍舊抵擋不住大家看向堂屋的視線。
那里的香氣,實(shí)在是太過撲鼻。
這年頭兒,大家都肚子空空,很缺油水兒。
其他雖好,但是吃才是永恒不變的真愛。
別看有人幫忙的,但是大家全是做一些打下手兒的工作,真正做大廚兒的,還是常喜。
不過她動(dòng)作十分快,麻溜兒的很,想來也是。
一般結(jié)婚的席面兒,那人可比現(xiàn)在多多了,她也沒得掉鏈子的時(shí)候。
更不要說現(xiàn)在了。
她指揮起來:“擺桌吧。”
月季叫她男人:“你去給咱家飯桌搬過來用。”
月季男人李大寶點(diǎn)頭,應(yīng)了一聲好。
他老娘補(bǔ)充:“再拿點(diǎn)凳子過來,我瞅著不夠。”
月季一家三口是跟著公婆一起住的,老李家也是怪了,連續(xù)三四輩兒了,都是單傳,就一個(gè)兒。
自然,老人家是要跟著兒子住的。
大概是因?yàn)槟腥藳]什么兄弟,兒子也就這么一個(gè)。
十分單薄。
李大娘給他兒子娶妻的時(shí)候,就一眼相中了旺興兒的許月季。
許月季家里三個(gè)哥哥,那是人丁興旺,她自己本身又不是一個(gè)彪悍掐尖兒的個(gè)性,所以這婆婆對兒媳婦兒是比較滿意的。
雖然住在一起多少難免有摩擦,但是在旁人家看來,已經(jīng)是極好的婆媳關(guān)系了。
他們這條巷子,另外一個(gè)當(dāng)婆婆的就是王寡婦家婆婆,她男人死了,但是婆婆還在,婆媳兩個(gè)守著雙胞胎過日子。
大概是要相依為命,所以相處的也不錯(cuò)。
李大娘和王大娘,那是老伙伴。
至于其他家,就沒老人一起住了。
翠花嬸男人排行老二,父母跟著老大。
許老三家也是如此。
村長家有些特殊,他大姐夫是入贅,所以爹娘的房子給了大姐和大姐夫,兩個(gè)老人也跟著女兒生活。
這在村里很特別,不過人家自個(gè)兒愿意,姐弟關(guān)系又好。
旁人說不得什么閑話。
飯桌很快的擺上了,李大寶他爹李大爺看著賀大爺,說:“咱們這邊,都是年紀(jì)差不多的找年紀(jì)差不多的玩兒,以后你在家沒事兒,就來找我。
咱倆一嘮嘮嗑,撿個(gè)柴的,也有個(gè)伴兒。”
賀大爺笑呵呵的應(yīng)了好。
他這次過來,除了拿了飯菜,還帶了一瓶酒,他晃了一下酒瓶子,說:“老伙計(jì)咱們也十幾年沒坐一起喝一杯了。
這次正好兒。”
這些男人,哪里有不愛酒的?
他們紛紛湊上前,說:“這是二鍋頭?”
賀大爺點(diǎn)頭:“嗯,對。
其實(shí)我平日里也不喝這個(gè),太有勁兒了,我扛不住。
我平日里喝點(diǎn)果酒還成,這個(gè)就頂不住了。
也不曉得好不好。”
“那咋能不好呢?
二鍋頭,那可是賊有勁兒的。”
幾個(gè)男人都湊上前,村長倒是見多識(shí)廣一點(diǎn),他肯定的說:“這個(gè)酒是公社供銷社最貴的二鍋頭了,你這兒子,真是這個(gè)。”
他比了一個(gè)大拇指。
賀大爺笑了出來:“你家小許朗長大,一樣也會(huì)孝順的。
孩子哪有不好的?
只要咱們不給孩子帶歪,給他們講做人的道理,他們就不會(huì)不懂事兒。
長大就個(gè)頂個(gè)是這個(gè)。”
他也比了比大拇指。
這話是很有道理的。
小孩子哪里知道好壞?
所有的壞孩子,還不是被家長溺愛,或者有樣學(xué)樣,才越發(fā)的不好。
當(dāng)?shù)锖蒙逃筒粫?huì)如此。
大家正說著話,不知道什么時(shí)候小桃子倒是跑過來了。
她站在一旁聽了一會(huì)兒,說:“我長大,也會(huì)很好的。”
她仰著小臉蛋兒,黑黝黝的大眼睛亮晶晶的,可認(rèn)真啦:“我也會(huì)孝順爸爸媽媽,還要對哥哥姐姐好。”
許老三感動(dòng)的淚眼汪汪:“哎呦喂,我的閨女真好,我就知道,我閨女天下第一好。”
小桃子笑瞇瞇的翹著嘴角:“我是一只好桃子。”
“你們干啥呢?
趕緊坐,開飯了。”
桂花嬸的將飯菜端出來,說:“今個(gè)兒這菜,可是過年的水平。”
大家哄笑出來,紛紛點(diǎn)頭。
要知道,這可是好幾道葷菜呢。
那確實(shí),日子難的時(shí)候,過年都不一定這么好。
雖然今天是小桃子的生日,但是大家也不講究那么許多,只是一聲開動(dòng),小孩們就沖惹。
大喜嬸嬸做菜本來就最好吃,現(xiàn)在還有肉,不搶更待何時(shí)?
大家的筷子,那是飛快的動(dòng)了起來。
不說旁的,就連小桃子,她下手都一點(diǎn)也不慢。
她盯上了一塊雞肉,一舉夾住,飛快的啃了起來。
大家的第一目標(biāo),永遠(yuǎn)都是肉肉。
而吃肉之后,才是其中的配菜,再然后,才有其他的菜色。
男人那一桌,還喝著點(diǎn)酒,女人和孩子這邊,可就沒有這個(gè)了。
小桃子吃著辣子雞吃的直嗦口水,可是還是一點(diǎn)都不肯示弱。
“呲,好辣!”
小桃子念叨著,小筷子飛舞的倒是厲害:“但是好吃!”
小賀嘉聽到她的話,立刻加了一個(gè)雞丁,放在了她的小碗里:“給你。”
許桃桃:“謝謝嘉嘉,不過你自己吃啊!”
她她大口的吃菜,小胳膊伸了出來:“媽,給我來一碗葫蘆條。”
常喜:“哎。”
他們這桌不喝酒,那可是吃的飛快,沒一會(huì)兒,大家就吃個(gè)肚子滾圓。
當(dāng)然啦,再看桌子,已經(jīng)干凈的不像樣兒了,盤子底兒的一點(diǎn)點(diǎn)油星兒,都讓王大娘蘸著餅子抹干凈吃掉了。
小桃子抱著肚子,坐在小板凳上,說:“如果每天都可以吃這么好,就好了。”
“那可不是。”
這樣能夠吃到肉的好時(shí)候,誰不想過呢。
小桃子順勢靠在了媽媽的腿上,說:“媽,我想天天過生日。”
常喜輕輕的摩挲小閨女的胳膊,說:“如果你天天過生日,可就跟平常沒有區(qū)別了。”
這么一想,小桃子立刻點(diǎn)頭,說:“那我不要了。”
這個(gè)多少兒,她還是能夠分清的啊。
中午的太陽暖洋洋的曬得人發(fā)困。
小桃子覺得自己昏昏欲睡:“吃飽了,我就困了。”
許柔柔打量妹妹一眼,說:“走,我領(lǐng)你去睡覺。”
許桃桃遲疑著不想走,小伙伴都在,她如果回去睡覺,好像就虧了呀。
小家伙兒猶猶豫豫的看向小伙伴們。
這一看,就發(fā)現(xiàn)小賀嘉比她還過分呢。
他的小腦袋,已經(jīng)開始一點(diǎn)一點(diǎn)了。
可見,這是更困了。
她說:“嘉嘉也困了。”
賀嘉被點(diǎn)名,迷瞪兒的抬頭,揉揉眼睛,還倔強(qiáng)著:“我不困的。”
小孩子,都是這么的倔強(qiáng)。
常喜說:“小孩子困了就該睡覺的,不要強(qiáng)撐著。
嘉嘉也進(jìn)屋跟桃子一起睡覺吧。”
她又跟其他幾個(gè)小孩兒說:“你們困了就在嬸子這里睡一會(huì)兒。”
幾個(gè)小孩子,還躺的開的。
小許朗搖頭,說:“不困。”
他看向了小木馬,猶豫一下,問:“桃子,你睡午覺,我們能玩一會(huì)兒木馬嗎?”
小桃子點(diǎn)頭,軟綿綿的說:“可以。
不過,你們要輕輕的玩兒哦,如果弄壞了。
我就告訴我爸爸。”
小許朗拍胸:“桃子放心,我們一定可小心。”
隨即轉(zhuǎn)頭說:“茂林海風(fēng)海浪,你們困嗎?
要睡覺嗎?”
他恨不能所有的小伙伴都去睡覺,自己一個(gè)人獨(dú)享小木馬呢。
只是這三個(gè),都是七歲的小孩兒,比他們還大一點(diǎn),更加有精力一點(diǎn)。
別看小孩兒才差一兩歲,但是可明顯呢。
“不困,我們一起玩。”
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