第(2/3)頁 小伙計(jì)是半年前新來的,雖然知道姜父有個(gè)兒子在外地讀書,但是并沒有見過本人,愣了一下,道:“客官,您……” 姜父見狀,出聲道:“小豆子,這是我兒子。” 小豆子看起來不過十六七歲的年齡,長相雖然普普通通,但是人確實(shí)機(jī)靈的,當(dāng)下便沖姜離喊了一聲:“少爺好!這些粗活我來做就行了,您到一旁休息?!? “休息倒不用,你到廚房看看蔡叔有什么要幫忙的吧?!苯x說完便提著茶壺朝那名男子走過去。 小豆子看了看他,又看了看旁邊姜父,看到姜父沒有反對,這才說了一聲“好咧”,然后轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房那邊。 姜離過去給男子倒了茶,給他報(bào)了一長串的菜名,詢問他想吃什么。 男子對昨晚姜離煮的面非常滿意,特地詢問了今天是不是姜離下廚,得到了確定之后,連著點(diǎn)了好幾樣菜,然后又點(diǎn)了一份湯才停下。 姜離點(diǎn)完菜回來,姜父低聲提醒他:“小離,你剛才點(diǎn)的菜里,脆筍燒雞丁和金絲燒魚骨我們這兒沒有啊,要不讓客人換一個(gè)?” 姜離笑道:“沒事兒,有材料就行,我來做?!? 昨晚吃過姜離做的面,不得不說姜父還是有點(diǎn)期待他做的菜的,于是也就沒有再換菜一事。 姜離怕玄青一個(gè)人干坐著無趣,特地去和他打了聲招呼才去了廚房,開始給客人準(zhǔn)備早飯。 他點(diǎn)的幾樣菜都是剛才就已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了的,做起來并不難,在蔡叔幫忙打下手的情況下,很快便做好了四菜一湯。 一道清蒸小排,一道杏仁菜心,一道脆筍燒雞丁,一道金絲燒魚骨,一道鮮菇豆腐清湯。 在他做菜的時(shí)候,給他打下手的蔡叔聞著那股香味,早晨吃過包子的肚子不免又餓了起來,一邊幫忙一邊夸贊道:“小離,沒想到你不止書讀得好,連做菜也比我強(qiáng)多了,虧我還做了這么多年的主廚,和你一比真是慚愧?。 ? 姜離笑道:“蔡叔別謙虛,您做菜的手藝大家都是有目共睹的,回頭我再把我會(huì)的教給您,咱們家的生意還是要靠您和我爹撐起來才行。” 雖然明知道他說的是客氣話,但是蔡叔還是聽得異常舒坦,連聲說了幾句“哪里哪里”。 做好客人的早飯之后,姜離順道把自家的早飯也一道做了,玄青不吃葷腥,他還特地用了新鍋,專門給玄青做了幾道素菜。 吃了姜離做的早飯,姜父對自己兒子的廚藝又多了份認(rèn)識,尤其是帶小孩的那位男子在一旁邊吃邊贊不絕口的情況下,他突然覺得也許兒子所說的將客棧改成酒樓的方法也不是不可行。 接下來只要有客人前來用餐,都是姜離下廚,客人無一不對他的廚藝感到非常滿意。 在客人都結(jié)完賬離開之后,姜父主動(dòng)問起了姜離客棧改造一事。 姜離聽得出他已經(jīng)有所意動(dòng),把自家客棧當(dāng)前的弊端明晃晃地敞開來說了一遍,如今店內(nèi)生意如此差,即使不改酒樓,繼續(xù)開下去也撐不了多久。 他說的問題,姜父何嘗不知道,只是這家店開了這么多年,近幾年來一直入不敷出,真的要改造重來,也需要一大筆花費(fèi)。 姜離聽聞他擔(dān)憂費(fèi)用的事情,不在意地說:“這個(gè)您不用擔(dān)心,我這里有。” “你有?”姜父不解,雖然他竭力給姜離能力范圍內(nèi)最好的生活,但是能給的畢竟還是有限。 姜離看向一旁的玄青,道:“小師傅,麻煩你幫個(gè)忙,我那天給你的銀票,先……” “在樓上。”玄青打斷他的話,“你的錢,我替你收著了?!? 他加重了“你的錢”三個(gè)字的語氣,讓姜離失笑了一下,他原本是想說先跟玄青借著,沒想到玄青看破了他的意圖,直接當(dāng)著姜父的面說是他的錢。 第(2/3)頁