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    在大家心目中，蝗蟲是無法與正經糧食相提并論的。

    別說換一斤粟米，就算換半斤也有大把的人愿意。

    “這么做自然是為了提升佃農滅蝗的積極性，盡量為黑水鎮多保住一些糧食。

    今年這一輪旱災加蝗災，到時候每一粒糧食都會很珍貴。

    至于蝗蟲，其本身的價值絕對遠遠超過普通糧食。”

    蝗蟲含有豐富的蛋白質，氨基酸，鈣磷等營養物質，其營養價值比起一般的肉食還要高出一大截。

    在這個物質貧乏的世界，絕對是極好的營養來源。

    不過蝗災中的某些蝗蟲為了自保，防范天敵，會發生變異，產生一些毒素。

    其實很多物種為了不被吃掉，會變異出一些毒素，或者刺之類，特別是一些嫩芽，含有毒素的機率更高。

    張合還記得自己上輩子看過一篇科譜文章，這種變異的蝗蟲體內會產生苯乙腈和氫氰酸。

    苯乙腈有毒，有刺激性氣味，氫氰酸卻是劇毒，能把人毒死。

    不過氫氰酸這種成份的沸點很低，只有20多度，很容易揮發。

    苯乙腈也在兩百多度就能夠揮發。

    既然知道其原理，只需要用油炸就能讓毒素揮發，變成無毒，僅此一點，普通佃戶還不一定能處理好。

    其實用酒泡也能把毒素溶解出來，不過這樣成本太高了，還不如用油炸。

    當然變異的蝗蟲只占其中一部分，并不是所有蝗蟲都有毒，而且每只蝗蟲所含毒素的份量也不是特別大。

    黑水鎮佃戶在雙重利益的誘惑下，幾乎全員出動，自帶干糧，各攜工具往蝗蟲來的方向涌去，去享受這一場由蝗災帶來的饕餮盛宴。

    整個黑水鎮固定居民加上工廠的工人，一共有兩萬余人，全部參與滅蝗之后，很明顯減緩了蝗蟲群的推進速度。

    現在蝗蟲群每天只能前進一兩里路程，若是按照這種行進速度，黑水鎮差不多能拖延到秋收時節了。

    不過幾天后，富貴再次來找張合。

    “公子，最近數日佃戶全員捕蝗，地里莊稼無人打理，現在很多人都想著回去照看自己家的一畝三分地。”

    張合想了一下，這確實也是一個問題。

    現在仍然處于干旱期間，地里莊稼若是不及時澆水，堅持不了幾天時間。
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