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    “這是你們家最烈的酒？”

    劉知易搖搖頭，讀書不夠，能起到消毒作用的醫用酒精，在75%濃度。這個酒的度數，遠遠不夠。

    “少爺。您要多烈的酒，咱就蒸多烈的酒。就是這錢！”

    “錢的事情好說。這個烈度計你們留著，必須到紅線這里，否則我是不會要的。只要你能做出來，我全都要。可以給你先透個底，至少十萬兩的貨！”

    酒坊主本能的不信，看向一旁的小廝，小廝是怡紅院的采買，他作為向導，帶劉知易走訪平康里的大型酒坊。

    小廝點點頭，酒坊主放心了。

    劉知易又道：“等你做好了，我再來看。不過我有言在先，會給你們大筆訂貨。還得征用你們一批人手，以防來不及，需要現場蒸餾。”

    嶺南遠隔萬里，所有的酒精都從京城調運，很容易出現補給困難情況。嶺南并不缺糧食，也不缺酒，如果一旦供給不上，劉知易得考慮在嶺南現場加工。

    酒坊主有些為難，技術行當，力求保密，他家的酒可有秘方。

    劉知易道：“等回來，人還是你的人。”

    酒坊主笑道：“官人說笑了。”

    他已經悄悄跟小廝溝通過，這是給軍隊采買物資的官人，大買賣。

    又轉了幾家大酒坊，劉知易說了同樣的話，安排了同樣的工作。

    然后離開平康里，去了兵馬巷，那里有一家醫館，很出名，京城里的大戶人家經常找他們看病。

    許氏醫館，旁邊說許氏生藥鋪。

    這是許多福家的買賣，沒讓許多福跟著，是不一定能過來。沒想到今天很順利，幾個酒坊看在怡紅院的面子上，都很信任劉知易，節省了大量時間，來得及過來一趟。

    許多福的二哥許多安在坐堂，見到劉知易十分高興，連忙關了鋪子請他進后堂。

    劉知易說明了來意，許多安猶豫起來。

    因為劉知易想要記錄下他給病人做骨科手術的情景，這絕對是保密的技術，許家賴以吃飯的手藝。
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