第(2/3)頁 不過這倒是實話,葡萄酒只要放的時間變長了,那就基本上相當于水果醋了。 所以每一瓶葡萄酒都會提醒你,開瓶之后一定要盡快喝完,否則的話,等下喝的可就不是酒,而是醋了。 至于醋,羸政他們當然也是知道的。 醋的產生時間,是在周初到春秋這一段時間之內。 說起來也有三千年的歷史了,到大秦也有七八百年的歷史了。 到眼下已經有專門的釀造醋的醋坊了,大秦很多人的餐桌上都有這個東西。 “呵呵,這葡萄酒時間長了竟然能變成醋?果真是神奇……”贏政笑了笑,“既然如此,那就開屏之后讓我們嘗一嘗吧?” “好。” 沈心笑著,打開瓶塞,放在鼻子邊聞了聞。 這是一個品酒師很常見的操作,觀察和判斷葡萄酒的好壞,就一定要仔細的看他的瓶塞。 從葡萄酒的瓶塞上,就可以一眼看出葡萄酒的品色與好壞與否。當然…… 沈心對此不過是個半吊子,他也是趁機裝裝逼而已…… 不過從葡萄酒的瓶塞上,至少可以聞出一些味道來判斷葡萄酒此時的味覺如何。 至少能夠聞到有沒有醋味兒,從而判斷自己手里這一瓶葡萄酒是否是剛剛拿出來的新鮮貨,是否發生了變質。 沈心將葡萄酒倒入幾個酒盅之中,給每個人都倒了一份。 “來,大家都嘗一嘗。” 沈心笑了笑,開口說道,“和咱們一直喝的這種糧酒可不是同樣的味道,和我調制的那些果酒,味道也有些不同。” 贏政笑了笑,將酒端了起來。 其他的人也慢慢將酒盅端了起來,贏政沒有喝,其他人自然不敢率先嘗試。 “嘖……” 贏政緩緩喝了一口,頓時臉色一變。 “如何?” “這……鮮,好鮮……” 贏政的臉色有些怪怪的,因為他感覺到這個酒的確也怪怪的。他微微搖頭, “這酒……味道的確是鮮,也的確奇特……不過…” “不過如何?” “似乎也就稍稍比那些果酒強上一些……” 贏政笑了笑,“朕并未覺得這酒有萬分奇特之處啊?” 什么? 第(2/3)頁