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    劉備與劉禪共乘一輛馬車，劉備望著官道兩邊的農田。

    此刻已經入秋，田地之中一片金黃，卻是稻子熟了。

    劉備撫著胡須說道：“稻谷一畝收獲不過百十斤，而玉米一畝有五百斤，而紅薯一畝地足能數千斤。這稻谷相比玉米紅薯遠遠不及也，我欲明年在整個益州全部種植紅薯，玉米，你們看如何？”

    “主公此言大善！”徐庶聞言點頭同意道：“若整個益州全部改種玉米，紅薯，我益州糧食產量可以提升幾十倍，屆時我軍兵馬根本不缺糧草！”

    劉禪聽了這話臉色一變，玉米番薯雖好，但卻比不上水稻，小麥啊！你們剛開始吃自然覺得好，吃多了你就不說好了。

    劉禪連忙說道：“父親，此事萬萬不可！”

    “有何不可？”劉備聞言皺眉道：“那紅薯產量如此之高，其青藤可以用作馬料，人也可以食用，玉米也是如此，這稻子產量如此之低，將其取代不好嗎？”

    “父親只知其一，不知其二！”劉禪解釋道：“這紅薯產量雖高，但卻不容易保存，必須得窖藏才行，而且吃多了，會拉肚子。若是用其取代稻子，紅薯雖然初時收獲巨大，但無法保存，只怕等不到來年收獲就全爛了，而且百姓士兵也會因為鬧肚子，而身體瘦弱。

    而且玉米只有鮮嫩時好吃，長老了之后谷粒變硬，難以碾磨成粉，口感根本比不上稻米，用作軍糧果腹倒是尚可，若百姓長期食之，只怕不肯。”

    “竟有此事？”劉備聞言眉頭一皺，看著李恢問道：“此事是否屬實？”

    李恢看了看劉禪，這種事劉禪雖然說過，但卻沒有發生，因為紅薯種出來是要當作種子來，來年繼續擴大種植的，因此士兵根本不敢食用。

    只是劉禪這么說了，李恢對于劉禪非常信任，點了點頭道：“是這樣的，幾個士兵貪吃，吃多了便鬧肚子，看來這紅薯不能吃多，當做主糧萬萬不可！”

    “哎！”劉備嘆了口氣道：“看來凡事有利有弊，這紅薯產量雖高，奈何不易保存，又不能多吃，真是可惜。而那玉米，嫩時可以煮食，但很快又會變老，碾碎做餅，味道又有些……哎……”

    這個時代，還沒有制作面粉的機器，用的乃是石磨，小麥，稻米之類的，相對容易碾磨成粉，但是玉米顆粒較大，質地也更加堅硬，只能碾碎，碾磨成粉比較困難，因此做出來的玉米餅，有很多碎渣，味道口感并不怎么樣。

    在軍中做軍糧還可以，你若要百姓長年吃這個不吃稻米，他們肯定不愿。

    劉禪搖頭一笑，每件事物都是有利有弊的，沒有完美無缺的東西，玉米紅薯雖好，但也有缺陷。

    劉禪笑道：“父親不必如此，紅薯雖然不易保存，卻可以蒸熟且條曬干，也可制粉做粑以做軍糧，玉米餅味道雖然不佳，但戰場之上軍糧稀缺，用來飽腹不成問題。

    只是不能徹底取代稻米，依我看，稻米，紅薯，玉米的種植各占三成，其余一成種植五谷雜糧即可。如此我軍軍糧，百姓存糧大大增加，生活也會更加豐富。”
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