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    此乃防盜章，11點(diǎn)半點(diǎn)左右替換。誤買防盜章的讀者，文下留言，前20送小紅包一個(gè)。感謝大家支持晉·江正版。

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    11點(diǎn)半點(diǎn)左右替換。。。

    【涼拌藕片】

    將蓮藕去皮去節(jié)洗凈，切成約0.2厘米厚的片，于沸水鍋中稍氽后，在冷水中浸涼，撈起待用。調(diào)料：鹽、味精、白糖、蒜泥、醬油、醋、紅油調(diào)勻。把調(diào)料倒入藕片中拌勻即可。

    糖醋鯉魚材料:鯉魚一尾調(diào)料:蔥,姜,料酒,醬油,糖,醋,鹽,雞精鯉魚去鱗,洗凈.若魚比較大,可在魚肚上斜切幾刀,易入味.鍋內(nèi)放油燒熱放姜片,再放魚炸到兩面微黃.放料酒,醬油(老抽&生抽),少許糖,蔥,姜.倒入開水和魚平,用大火燒開轉(zhuǎn)中火慢煮水燒一大半時(shí)再加糖和醋,調(diào)到自己滿意的口味.怕翻動(dòng)魚身易碎,可不斷向魚面澆汁入味.直到湯汁收差不多時(shí)放雞精,鹽.也可用水淀粉快速收汁裝盤.

    青白絲瓜：爆香姜絲，倒入絲瓜炒香，加青椒及少許大蒜，待絲瓜熟透，再放入百合略煮，即可起鍋。

    將新鮮絲瓜洗凈切碎，用紗布包好擠出汁，加入等量藥用酒精和蜂蜜，混合均勻，使用時(shí)用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分鐘后用清水洗凈。每天晚上搽1次，連續(xù)一個(gè)月，即可減輕皺紋，使皮膚光潤(rùn)、有彈性

    松仁玉米的做法材料：

    松子仁50g

    玉米粒300g

    很多人喜歡做松仁玉米的時(shí)候放些胡蘿卜丁，但改放廣味香腸丁味道更特別。其它調(diào)味料：

    鹽3g

    雞精5g

    蔥花5g

    淀粉2g

    制作方法：

    松仁用水洗凈，放在油鍋里炸到顏色稍微變深備用。

    將鹽、雞精、蔥花和淀粉用適量的水調(diào)成芡汁；廣味香腸切成大粒。

    在油熱到6成的時(shí)候，入鍋玉米粒，翻炒一下加入松仁和廣味香腸。

    將玉米粒炒到變軟，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

    紅燒帶魚的做法

    1.帶魚清潔干凈，切6公分左右段，用少許鹽，料酒，略腌制15分鐘

    2.取一個(gè)干凈小碗，放入蔥，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水淀粉待用

    3.取另一個(gè)小碗，放入一個(gè)雞蛋攪拌均勻待用.

    4.炒鍋放油，待到8成熟，放入兩片姜，將腌好的帶魚裹上雞蛋放入油鍋內(nèi)煎至金黃。

    5.把準(zhǔn)備好的(2)內(nèi)碗汁倒入煎好的魚鍋里，大火燒開，再轉(zhuǎn)入小火，魚易熟，只要稍等，湯汁變粘糊狀，就可以盛盤吃了。

    糖醋帶魚
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