第四十一章 香辣蟹-《鮮滿宮堂》
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“好啊,皇……主上隨我來?!碧K譽(yù)心中一喜,伸手就去拉皇帝陛下的衣袖,剛拉上才覺出不對(duì),皇上穿了個(gè)窄袖,他去拉袖口基本上就是在摸皇上的手,連忙松開。
“哼。”皇帝陛下冷哼一聲,暗道這蠢奴真是越來越驕縱了,明明想去還非要他這個(gè)主人說出來。反手扣住袖口的那只手,握在掌心,真是的,竟然還拉著他的袖子撒嬌,想讓他拉著手就明說嘛……唔,作為一個(gè)寬容的主人,這點(diǎn)小小的要求他還是會(huì)滿足的。
包裹著四指的掌心溫暖而干燥,蘇譽(yù)的指尖禁不住顫了顫,愣愣地被皇上拉著走了幾步,路邊有行人看著他倆怯怯私語(yǔ),這才反應(yīng)過來,連忙把手抽回來,卻惹來皇帝陛下不滿的瞪視。
“……該上樓了。”蘇譽(yù)意識(shí)到自己抽手的動(dòng)作有些突兀,尷尬地指了指木制旋轉(zhuǎn)樓梯,意思是上樓拉著手不方便。
“無妨?!被实郾菹绿?,示意蘇譽(yù)把手伸過來,突然的抽離讓他生出幾分不舍,還想再握一會(huì)兒。
蘇譽(yù)看著那雙執(zhí)拗的美目,無法,只得再次伸手,一把拉住皇上快步走上樓去。
鮮滿堂的生意依然紅火,大堂里人滿為患,皇帝陛下站了一會(huì)兒就開始不耐煩,蘇譽(yù)連忙拉著他去了后廚小院。
后廚里剛買來了一桶新鮮的梭子蟹,上次得到的那一筐辣椒,除卻拿出莊子里種的,剩下的一半一直在后廚存著沒動(dòng)。蘇譽(yù)想起昨晚答應(yīng)皇上的話,便挑了幾只蟹,取了辣椒,親手給皇上做一份香辣蟹。
炒的噴香的紅薯、花生襯底,紅彤彤的螃蟹配上焦香的辣椒,香濃的香辣蟹高湯,搭配時(shí)令鮮菜,美味不可言喻。
皇帝陛下用筷子戳了戳盤子里的螃蟹,有些鄙夷地撇嘴。梭子蟹乃是末流的蟹,殼多肉少,吃起來費(fèi)勁,這種螃蟹在皇宮基本上是看不到的。而且,往常螃蟹都是整只的吃,蘇譽(yù)卻把它剁得七零八碎,難看死了。
“雖不是什么好料,但肯定好吃。”蘇譽(yù)笑著給他夾了一個(gè)蟹腿。
薄唇輕抿,安弘澈慢慢把蟹腿放進(jìn)嘴里,一副“看你這么可憐朕就勉強(qiáng)吃吃看”的樣子。
上輩子,蘇譽(yù)最早就是學(xué)做香辣蟹出身的,配料、火候的掌控已經(jīng)到了爐火純青的地步,就算是普通的梭子蟹,也能做出極致的美味。
皇上吃了一個(gè)蟹腿之后就不再說話了,一筷子接著一筷子地吃了起來。
安頓好皇帝陛下,蘇譽(yù)抓緊時(shí)間看了看兩個(gè)徒弟最近做菜的手藝,又跟袁先生對(duì)了賬目。
這個(gè)月因?yàn)樘K譽(yù)不在店中,兩個(gè)小徒弟會(huì)做的菜肴種類有限,生意雖也不賴,但也沒什么驚喜,算下來能分給蘇譽(yù)一百八十兩銀子。拿出一部分讓人送到蘇家交給嫡母,其余的裝好,準(zhǔn)備回宮的時(shí)候帶上。
“這是城外的幾處莊子,老朽都去看了,多少都有些不如意,一時(shí)拿不定主意?!痹壬贸鲆槐緝?cè)子,上面記著幾處田莊的大致情形,田地多少、地形如何、要價(jià)高低,很是詳盡。
托袁先生買莊子,一則是為了給嫡母庶妹弄個(gè)營(yíng)生,再則也是為了試著種辣椒,蘇譽(yù)不懂種地,這田莊怎么選他也是一頭霧水,“先生看著辦就是了,只是要在這個(gè)月底之前買下來,好把辣椒種上?!?
現(xiàn)在天熱,種辣椒容易活,再晚些日子天涼了就不好辦了。
袁先生點(diǎn)點(diǎn)頭,“莊子買下來要人去照看,娘娘家里可有可靠的家奴?”
“先生,您就別叫我娘娘了?!碧K譽(yù)苦著臉道,這些日子在宮里,天天被“娘娘”“娘娘”地叫,好不容易出宮一天,好歹讓他堂堂正正的做一天爺們兒!
袁先生偷瞧了一眼不遠(yuǎn)處坐著吃螃蟹的白衣公子,立時(shí)會(huì)意,“老朽失言了?!碧K譽(yù)的身份他很清楚,方才看到兩人上樓的時(shí)候拉拉扯扯的,那人的身份也就不言而喻了。袁先生好歹是昭王府的清客,見過世面,自然知道皇上微服出宮不能聲張,便假裝皇上就是個(gè)跟著東家來蹭飯的,連個(gè)招呼也不打了。
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