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    第892章冰鎮奶茶

    蘇冰嵐已經將牛奶加入了鍋里。

    她對蘇春道：“蘇春，你來燒火，蘇菊，你用那個木制榨汁機將這些水果汁炸出來，不過留一部分水果丁。”

    “榨出果汁后放入糖，再將果汁放入模具瓶，里面也加上果丁。”

    “是，主子。”

    兩個人興奮的幫忙。

    蘇春燒火后，蘇冰嵐再將糯米粉冰糖放入鍋里攪拌。

    “煮開了后要小火煮，煮一段時間。”

    之后都弄好了后放涼，之后再放入冰模再冷凍。

    衛宅有專門的冷藏地窖。

    是蘇冰嵐讓人專門打造的，正好放這些棒冰來冷藏。

    “待這些棒冰冰凍好了就可以吃了。”

    蘇春和蘇菊看著這兩樣東西，都不知道吃起來什么味道。

    但她們想主子做的肯定好吃。

    原來這就叫棒冰。

    “其實還有好幾種口味的棒冰，還有冰激凌酸奶棒冰等，不過先做這兩樣吃，回頭可以開一個雪糕坊專門做這些。”

    好在哥哥已經安排人在京城附近的皇帝建很多廠子了。

    建好了后，這些東西就可以批量生產了。

    “要冰凍好了才能吃棒冰，不過晚上睡覺前肯定能吃到，這些做的挺多的，府中的人都能嘗一嘗味道。”

    “接下來我們做奶茶。”

    想起一會喝奶茶，蘇冰嵐臉上也帶上了笑容。

    有牛奶就是好。

    蘇冰嵐先將食材準備好，然后拿了一個大碗，加入紅糖溫熱水攪拌，再加入適量的紅薯淀粉。

    加紅薯淀粉的時候，一點點放進去，一邊放一邊攪勻。

    用筷子攪拌成面絮狀，然后用手揉成光滑的面團。

    蘇冰嵐對蘇菊道：“蘇菊，你好好看著步驟，奶茶店我準備一開始交給你來做。”

    一聽這個，蘇菊都精神抖擻，她眼睛都睜大，認真的看著每一個步驟，“是，主子。”

    其實蘇冰嵐在做奶茶的時候，每一步也都會詳細的解釋，蘇菊不明白的蘇冰嵐會詳細講解。

    “再準備一個干凈的盤子。”

    “是。”

    待蘇菊將盤子拿過來后，蘇冰嵐灑了一些紅薯粉在上面，然后揪一點面團，搓成圓球放進去。

    “就這樣弄，弄成一個個小圓球。”

    之后蘇冰嵐燒開鍋，在鍋里放水，然后將圓球放進鍋里煮熟。
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