第(1/3)頁 第720章藥膳湯藥膳粥(五更) 蘇文哲接著就去拿柴火燒火。 他知道妹妹一會肯定要下鍋做面條,需要燒火燒鍋。 蘇文哲燒鍋有經(jīng)驗,他看著鍋內(nèi)都干了,道:“妹妹,鍋燒熱了。” 蘇冰嵐看了看鍋,然后在鍋內(nèi)倒入油。 這次倒的油多一點,比平日炒菜倒的油多。 待油燒熱了后,放入一些花椒和干辣椒炒。 這樣翻炒一會后,香味就散發(fā)出來了。 待香味濃郁了后,再放入大蒜生姜繼續(xù)炒。 一會再放入切好的酸菜炒。 之后酸菜的香味就冒出來了。 蘇文武看著鍋內(nèi),道:“感覺這股香味跟以前飯菜的香味不一樣,很清爽。” “對,就跟之前吃清炒綠豆芽一樣,帶著點點清爽的濃郁香味,聞著清淡舒適。” 蘇文哲道:“酸菜魚嘛,味道肯定不一樣,感覺面條會很好吃。” 大家都是一樣的想法。 就是不知道蘇冰嵐做酸菜魚怎么做。 大家心中好奇,都想觀看。 所以灶口這里就圍了好幾個人。 蘇冰嵐都習(xí)慣了,所以她繼續(xù)面不改色的炒菜,該如何做飯就如何做飯。 酸菜的香味炒的差不多了后,加入一些清水,然后將之前弄好的的魚肉魚骨放進(jìn)去熬湯。 之后將魚片燙熟,酸菜魚湯倒入大盆里備用。 鍋重新洗干凈,然后放油炒花椒辣椒,再將酸菜魚倒入里面。 之后再重新盛出來。 然后再再鍋里放水煮下面條。 面條熟了后,將面條舀到碗里,澆上酸菜魚湯和魚片,再放入香菜。 每一碗面條都用大碗盛,魚肉和酸菜魚湯以及面都很多。 蘇冰嵐道:“好了,都端到桌子上去吃吧。” 蘇文武這才回神,“哇,這就是酸菜魚面啊,聞著好香,吃起來肯定也好吃。” 蘇文武都迫不及待的想吃了。 沈莫痕也是很呼吸一下,光聞這個氣味,都有一種滿足感。 實在是太香了,太讓人有食欲了。 以前沈莫痕并不熱衷吃面條。 第(1/3)頁