第(1/3)頁 第180章燒烤羊肉串 柳氏做事慢,這會,也快速麻溜的將桌子搬到地上了,將炕上的地方倒出來,大家伙好一起坐下來說話。 蘇豐志一家自然知道蘇冰嵐是有主意的人。 她想出來的點子就是賺錢的點子。 一家人都看著蘇冰嵐,準備聚集回神的聽她說話。 蘇冰嵐開口道:“三叔,我看你家里養(yǎng)了十幾只羊,這些羊,其實可以做燒烤羊肉串?” 蘇豐志露出疑惑的神色。 他以前去過不少地方,吃過很多菜,做過很多菜,但還沒聽說過什么燒烤羊肉串。 “嵐嵐,三叔以前真沒聽說過燒烤羊肉串,也沒見有人做過這種東西,羊肉做成串的樣子嗎?” 蘇豐志看著蘇冰嵐,都是一副虛心求教的樣子。 他知道這個侄女是有大能耐的人,所以他哪怕是長輩,在面對蘇冰嵐的時候,也仿佛是一個學生。 蘇文池也不知道羊肉串是什么,他想了想羊肉的做法,道:“大家都覺得羊肉腥,再加上羊肉比豬肉貴,就很少有人買羊肉,頂多過年的時候,家里條件好的買個一斤兩斤的,回家做羊肉湯喝?!? “羊肉除了做羊肉湯,做別的味道真的不好吃,用羊肉炒菜味道也很腥。” 蘇冰嵐解釋道:“確實,用羊肉當豬肉做飯,味道確實腥,很多人吃不慣這種味道,頂多做一下羊肉湯。” “可是吃羊肉湯的人也不多?!? “但,如果做羊肉串的話,吃的人就會多了?!? “我說的是燒烤羊肉串,就是將羊肉羊肝都弄成一小塊一小塊,用鐵絲串成串,然后烤出來,再灑上調(diào)味品,不但香還好吃,而且做成小串,每一串都不貴,大家可以來買一串兩串的嘗嘗,也可以多買幾串?!? “這樣三叔的羊肉也能處理了,羊肉串也能賺錢?!? “再說了,烤羊肉串的話,不用盤點,不用占什么地方,就擺個攤位就行,也不費力,就是耗時間?!? “這樣三叔也不用去外面做飯,就自己干,一家人能在一起,文林大哥和文池二哥都能幫你。” 烤羊肉串關鍵是調(diào)味。 蘇冰嵐手中有她制作的調(diào)料,可以用作燒烤,還有專門的辣椒料。 這些都能讓羊肉串更加好吃。 聽了蘇冰嵐一席話,蘇豐志才有一種恍然明白的感覺。 第(1/3)頁