第35章 做飯-《重生之年代紀(jì)事》
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閆樂(lè)看向閆思蕊,閆思蕊給他眨巴眨巴眼睛,閆樂(lè)立即就沒(méi)出聲,笑了笑,繼續(xù)看著閆思蕊切菜。
閆樂(lè)的嘴成功的被閆思蕊用一顆糖給封住了。
說(shuō)實(shí)話,她是真怕閆樂(lè)一會(huì)兒接著問(wèn),她一向就是個(gè)腦袋只能做一件事兒的人,一邊切菜一邊說(shuō)話她倒是不怕切到手,就怕一會(huì)兒瞎說(shuō)把實(shí)話都給吐露出來(lái)了,這才是她最擔(dān)心的,所以就用一顆糖解決了這個(gè)小小的問(wèn)題。
至于水果糖,家里其實(shí)是有的,只是王大丫都鎖在柜子里,幾個(gè)月才拿出來(lái)一兩顆給大家解解饞,也就閆思蕊偶爾可以吃到,所以她能有糖一點(diǎn)都不奇怪。
閆樂(lè)閉上了嘴,閆思蕊瞬間就覺(jué)得安靜了不少,自顧自的繼續(xù)切菜,她看了看,中午煮個(gè)米粥,最近農(nóng)忙米粥里就沒(méi)再參和紅薯,她中午打算做個(gè)涼拌土豆絲,再一個(gè)清炒黃瓜就行了。
黃瓜倒還切成片就行了,最考驗(yàn)刀法的就是土豆絲了,先切成一片片的,再?gòu)钠谐山z。
切著切著閆思蕊就有些后悔她干嘛要弄這個(gè)菜了,也太麻煩了,可已經(jīng)切了一半了,也不好改菜單,硬著頭皮繼續(xù)切了下去。
等4個(gè)土豆切完,她的手早就酸帳不已,累的有些動(dòng)不了了。
前期的準(zhǔn)備都已經(jīng)做好了,她和閆樂(lè)在堂屋坐著休息了一會(huì)兒。
果然如閆思蕊說(shuō)的那樣,直到中午的點(diǎn)春秀還沒(méi)回來(lái),閆樂(lè)這才相信閆思蕊的話,隨即兩人直接進(jìn)了廚房,一個(gè)生火,一個(gè)炒菜。
生火這種小事難不倒一個(gè)5歲的孩子,閆樂(lè)熟練的生起了火。
閆思蕊用里面的鍋先煮上粥,然后在外面的鍋里加上水把土豆過(guò)水煮熟再撈起,現(xiàn)在的人沒(méi)啥佐料,除了腌咸菜能用上許多咸。
炒菜的時(shí)候是舍不得給油和鹽的,閆思蕊瞧見(jiàn)閆樂(lè)燒火分不開神,側(cè)著身子在土豆絲里倒了些空間里的油,又加了些鹽,胡椒,味精這些一攪拌就看不出來(lái)的佐料。
隨后攪拌了一下嘗了下味,覺(jué)得有些淡了,這才加了一些家里的醬油,再一攪拌吧味道就剛剛好了。
她又去后院摘了幾顆紅辣椒,切了幾下就放在了土豆絲的下面泡一下,一會(huì)再攪拌一下就會(huì)有辣味了,吃起來(lái)味道會(huì)更好。
把剛才的水舀了出來(lái)后,把黃瓜放進(jìn)鍋里清炒了一下,加點(diǎn)水一煮,煮后撈起就行了,這菜沒(méi)一點(diǎn)技術(shù)含量,閆思蕊嘗了一下,和平時(shí)吃味道差不多,都不怎么好吃。
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