第(1/3)頁 8月8號,曹軒到京城后海參加了一個小型開業(yè)儀式。 開業(yè)的不是別人,而是他自己。 春節(jié)的時候,曹軒在后海買了一個1200平的三進四合院,當時就想弄一個私人餐館或者茶舍。 后來找專業(yè)人士問了問,覺得還是可以干的,反正房子是自己的,就算賠也賠不了多少。 所以從3月份開始,曹軒就對四合院投入資金改造,歷經四個多月,終于籌備完畢,曹軒也找了一位專業(yè)的店長替自己打理。 新餐館起名【草上飛】,上次工作室的遺憾,總算是讓曹軒給彌補了。 【草上飛】是地道中餐飯館,主打魯菜、淮揚菜和京菜。 曹軒重金請了一個名廚團隊,主廚曾經入選過國宴廚師,現在年紀大了,想找個活輕松且錢多的地方,才被曹軒請來, 【草上飛】面積有限,接待能力也不強,總共就四個包間,中午晚上兩批,一天也就8桌。 這個規(guī)模,想賺錢只能走中高端路線。 特色就是私人餐館,菜色好、食材有保證、環(huán)境隱秘安全性高。 談不上多突出,但關鍵有曹軒的人脈作為倚仗。 什么商業(yè)老板、明星大腕,平時曹軒多領幾個過來,只要能留住了一小半固定客戶,【草上飛】以后就不缺生意了。 還是之前那句話,曹軒就沒指著【草上飛】賺錢,能夠自負盈虧,順便給他提供一個私人據點,這買賣就算沒白做。 開業(yè)當天,曹軒處理的很低調。 放了幾束鞭炮,帶著主廚和店長揭了招牌上的紅蓋頭,然后帶著所有員工合了張照,就算開業(yè)大吉了。 之后曹軒請了幾個相近的朋友和老板過來,品嘗一下店里的手藝,同時也算是打打廣告。 大家也都挺給面子,連續(xù)三天,【草上飛】通通爆滿,除去各方面成本一算,還賺了小幾千塊。 當然,后續(xù)營業(yè)慢慢回歸正常,但也每天都有人來捧場。 要是按照這個趨勢發(fā)展下去,【草上飛】多了不敢說,達到曹軒自負盈虧的要求絕對輕輕松松。 搞定了【草上飛】這邊的事,曹軒馬不停蹄飛往魔都,參加魔都歌迷會。 《繁星閃閃》發(fā)布一個月,雖然在排行榜幾經波折,但銷量數據非常好看。 短短一周時間,就賣了將近15萬張,一個月后,突破65萬+,比去年的《繁星點點》勢頭更猛。 第(1/3)頁