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    六月到來，C大學(xué)子紛紛開始備戰(zhàn)月底的期末考，貼心的一食堂也新推出了補(bǔ)腦食譜，例如早晨的核桃豆?jié){，正餐時(shí)的豆腐魚頭湯、豬肝肉片等菜色，受到了廣大學(xué)子的歡迎……其實(shí)現(xiàn)在什么菜他們都?xì)g迎。

    孟暢照例和室友們一起去吃食堂，這一個(gè)學(xué)期來，他們宿舍幾乎每餐都一起去食堂吃。不像從前，每每要到外頭改善伙食，還得考慮、照顧孟暢的經(jīng)濟(jì)條件。

    現(xiàn)在，誰會(huì)傻到花更多的錢，去周圍那些味道遠(yuǎn)不如食堂的餐館吃飯啊。

    C大五虎的洗心革面，可以說大大影響了周遭餐館的買賣。

    像味之林那樣的網(wǎng)紅餐廳還能吸引其他市民，這些餐館做的本來就是學(xué)生的生意，打從五個(gè)食堂食譜共享后，他們就慘淡了許多。要不是大學(xué)城還有其他學(xué)校，離得也沒有太遠(yuǎn)，怕是要關(guān)門大吉。

    “阿姨，魚頭湯，魚頭湯。”孟暢盯著窗口里散發(fā)著鮮香的魚湯，眼睛都要發(fā)直了。

    阿姨笑盈盈地給他打了一勺，“多給你打點(diǎn)湯，吃好了考試考好啊。”

    “謝謝阿姨。”孟暢捧著餐盤。

    幾個(gè)月下來，食堂的打飯阿姨、師傅們和學(xué)生關(guān)系都融洽了很多。以前那個(gè)菜色，那個(gè)味道，學(xué)生怨聲載道，廚師我行我素，甚至覺得他們研發(fā)出來的菜雖然新奇，但是蠻有營(yíng)養(yǎng)，阿姨們聽多了抱怨心情也好不了。

    現(xiàn)在好了，學(xué)生吃得好，個(gè)個(gè)紅潤(rùn)白胖的，面對(duì)食堂阿姨們嘴一個(gè)比一個(gè)甜。工作人員都加了工資，預(yù)算也更多了，聽到學(xué)生說好聽的話，心情也愉悅。

    整個(gè)食堂，怕是C大氣氛最好的地方了。美食，能讓人的心情變好，這是沒有錯(cuò)的。

    室友先行打好飯占了位置，孟暢坐下，一看大家都打了魚湯，畢竟是一食堂強(qiáng)烈推薦的備考食譜。

    魚頭是先煎過一遍的，和姜片一起爆香，然后再用開水煲湯，里頭放蔥、豆腐，因?yàn)榧暹^了，魚湯漸漸成了濃郁的奶白色。

    一份魚頭湯被裝在餐盤的方格里，牛奶一般的魚湯內(nèi)有一塊魚頭肉，兩片姜，一些蔥花，當(dāng)然還有同樣白色，只露出邊角的嫩豆腐。

    首先當(dāng)然是喝一大口魚湯，能聞到一點(diǎn)胡椒味，更多的還是魚香味，滋味濃郁的熱湯入口，一絲腥味也沒有，恰到好處的咸度與蔥花、姜片的味道一起襯托著十足的鮮味。

    熱湯下肚，胃里暖暖的，口舌間還殘存著鮮香，咂摸一下味道，再去吃魚肉。魚頭已經(jīng)被煮得很爛了，肉用筷子一刮便下來，幾口就能吃光，還得嘬一嘬骨頭。

    豆腐更是在煲煮過程中完全入味，在筷子間震顫。最好還是用勺，挖一塊豆腐帶上一勺乳白色的湯汁，一起入口，滿滿的濃香滑嫩。

    “……我覺得我胖了起碼八斤吧，跟我媽視頻的時(shí)候她都說不出來‘兒子你太辛苦了回來吃點(diǎn)好的’了。”

    “我媽也是，說我下巴都沒了。”

    一說到要放假，大家都有點(diǎn)惆悵，尤其是吃著魚頭豆腐。和以往歡天喜地，敲鑼打鼓不一樣。

    “沒多少頓可以吃了，我怎么這么舍不得啊，忽然理解那個(gè)說為了一食堂也要考研成功的學(xué)長(zhǎng)。”

    “哈哈哈哈哈哈哈。”孟暢忽然大笑，“我暑假不回家，還在這兒吃，那時(shí)候崔老板種的西瓜剛好還熟了。”

    其他人：“……”

    沒錯(cuò)，孟暢放假基本都留在學(xué)校打工。

    這時(shí)候說出來真是格外拉仇恨，室友們怒而摁著他暴打一頓，把菜給搶走了。

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