五十七章:目標-《舉父登神》
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深秋,巴隆府邸
炭火小爐上架著口銅鍋,肉丸子在咕嘟咕嘟的湯里翻滾,頭大脖子粗的伙夫,不知從哪兒拿出個凍得梆硬的羊腿,拿著木刨模樣的刀具,咔咔地從羊腿上削肉。
刨出的羊肉很薄,并會卷在一起,幾十個一起碼在盤子里,就像是座肉山。
而這羊肉不光模樣俊,在煮沸的濃湯滾上一滾,再沾上廚子特調的醬料。
往鍋前這么一坐,那真是眼中只有鍋中肉,婆娘生崽都不急。
看著狗娃和賴九端著料碗,頭都快埋銅鍋里的模樣,巴隆就想起自己第一次吃著羊肉涮鍋的模樣,感慨萬千。
“慢點吃,后頭還有的是!”
說著,巴隆便將一盤刨好的羊肉卷,刷得趕進銅鍋里。
幾十卷冰肉入沸湯,漂著層肥油的肉湯瞬間歸于平靜,而巴隆也正借著這個機會,向賴九、狗娃兩人,介紹這道吃食的來歷:“這吃法啊,還是從宮里傳出來的,據說是某位皇子獨創的,聽說皇都那些官員一到冬天啊,家家都要來上這樣一鍋,加水續菜,能從舊年尾吃到新年頭!”
說話間,銅鍋中的肉湯又咕嘟咕嘟滾開,而鮮紅色的羊肉,也全然變了色。
巴隆也不說話了,專注盯著鍋中的肉。
只見幾雙筷子飛速探入銅鍋,抄起滿筷子肥羊肉,便往料碗中一丟,然后就見血盆大口扒在蜿蜒,幾下就把碗里被料汁降溫的羊肉扒入嘴里。
三雙筷子反復幾次,便將剛剛放進去的一盤羊肉,給消滅殆盡。
確定鍋里再沒肉了,三人用餐巾擦擦嘴,一邊往銅鍋里放羊肉,一邊接著剛剛的話題。
“要不人人都想當皇帝呢,瞧瞧人皇子的吃食!”
狗娃感嘆:“年年冬天都能吃上這樣的肉,神仙也不過如此了吧?!?
雖然只是第一次吃,但羊肉鍋已然成為了狗娃心中的第一美食,不由得感嘆道。
“冬天?狗娃兄弟還是太天真了?!?
巴隆一邊用舌頭剔牙,一邊說道:“中州不比啟州,那兒四季如春,到臘月都不一定見雪,更別說把羊肉凍上了?!?
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