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015.蛋包的飯,好吃的飯-《在東京成為令和茶圣》


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    熁盞、開筅完畢,接著置茶完畢,千臨涯拿起了水勺,開始最后往茶碗中添水。

    用優(yōu)雅的姿勢拿起古趣盎然的水勺,手腕四平八穩(wěn)毫無抖動,來到茶碗上方時,一泓清水從中流淌出來,點點飛入綠色茶粉中。

    加到小半碗,千臨涯把水勺里的余水倒回水指,把水勺擱回原處,接著拿起了茶筅。

    茶筅是用竹子制作的一種道具,外形上像個打蛋器。抹茶粉就和咖啡粉一樣,過了熱水后,要用力攪拌,才能融化于水,茶筅就是用來攪拌的道具。

    這個攪拌的過程,就叫做點茶。

    要開始點茶了。

    石田一橋神情一振,準備用心觀賞宗千家流的點茶手藝。另外四個沒有學過茶的人還在茫然中,不了解千臨涯剛才的舉動。

    “好快!”

    結(jié)果石田措手不及中,千臨涯就已經(jīng)點好了茶,并且把茶碗遞了過來。

    他剛才手持茶筅,手腕靈活抖動,區(qū)區(qū)數(shù)秒,茶就已經(jīng)打好。

    接過茶碗的石田低頭一看,白色的泡沫鋪滿水面,一個一個泡沫顆粒,都是完美的蟹眼形狀。

    “好強!”

    石田一橋暗暗在心中驚呼。

    在茶道班的學習,不管是老師還是學生,從來都是一板一眼,每一個動作都交代得清清楚楚。

    因為在他們的概念里,茶道就應該是一板一眼的,每一個動作合乎規(guī)程,才能點出好茶。

    有時候,有可能一個動作做錯了,就從某流派歪成了別的流派,乃至四不像。

    那樣會被茶道班的老師批評甚至訓斥。

    可看千臨涯點茶,卻絲毫沒受到那些條條框框限制。

    每一個動作都游刃有余,又優(yōu)雅得體。

    點完石田的茶,他接下來又點了第二碗、第三碗、第四碗……

    每一次的點茶手法,居然都不相同。

    天馬行空。

    石田看他點完五碗茶,都沒搞清楚宗千家流的標準點茶法是怎樣的。

    受到?jīng)_擊的不止他一個,還有同樣學習茶道的龍之介。

    比起石田,他在茶道上的經(jīng)驗更加淺薄。石田好歹還在榻榻米上正兒八經(jīng)學過茶道,而他所有的點茶操作,都是在桌子上進行的。
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