第(1/3)頁 李青云在準(zhǔn)備午餐的時候,渾然不知二愣子因為自家蔬菜的價格而被人嘲笑。今天大伙興致都挺高,坐在一個大桌子上,看著蜀香閣大廚把野味佳肴一個個端上來。只不過,萬來億的媳婦知道自己上不了臺面,主動要求在廚房擇菜,讓自己家老公坐桌上就行了。 作為女主人的陳秀芝今天只打下手,而男主人李承文只責(zé)任燒鍋,要大火就大火,要小火就小火,純地鍋炒菜,這也考驗大廚的技術(shù),畢竟人家用天然氣用習(xí)慣了。 先上幾個涼菜拼盤,正宗的極品蔬菜,沒動筷子時,光是氣味就讓人流口水。拍黃瓜條、素蒸豆角、蒜汁茄子、泡椒白菜,純天然味道,不加多余的調(diào)料,讓人感受極品蔬菜的魅力。 蜀香閣大廚的手藝確實精湛,這幾只最普通的家常菜,居然讓一桌子人流口水。熱菜不上,一般沒人動筷,不過這個慣例也可以隨意打破,比如涼菜太(誘)人,酒水太醇香。 今天這桌,兩樣都占齊了。田牧讓秘書從車后備箱拎出一箱53度飛天茅臺,拆酒的時候,李青云發(fā)現(xiàn)這酒的出長日期是十多年前的,細(xì)算下來,應(yīng)有十五年的年份了。拆開之后,也是滿屋子飄香,但是和李青云所儲藏的小五糧液香味不同,因為茅臺是醬香味,而小五糧是濃香味。 李云聰上過大學(xué),也算有些見識,只是有些沉不住氣,抱著酒瓶子叫嚷道:“哇噻,這是飛天茅臺呀,還是2001年份的,我同學(xué)家里有一瓶,被他爸當(dāng)成寶貝,聽說現(xiàn)在一瓶能賣到六七千塊。” 田牧非常謙虛的笑道:“這酒我存的多,當(dāng)初的成本可沒這么高,出廠時只不過幾百塊一瓶。我這人就愛這口,煙可以不吸,飯菜可以少吃,但一日不能無酒。呵呵,今天大家放開肚皮喝,我?guī)Я藘上洌蠹夷芎榷嗌俸榷嗌伲牒榷嗌俸榷嗌伲绻粔颍蚁麓味鄮!? 蜀香閣的老總周麗雯覺得風(fēng)頭被搶,而自己今天留下吃飯,又沒帶什么禮物,覺得面子上掛不住,于是說道:“什么六七千,只是炒作價,我們酒店里賣的價格只不過五千塊一瓶。” 聽到這種帶著幾分撒嬌的女人味癡語,李青云和田牧一起笑了起來,女人就是女人,就算是女強(qiáng)人也是女人。賭氣確定一瓶酒的真實價格有意思嗎?酒就是用來喝的,談價格本身就不對。 “來來來,大家滿上,熱菜還沒上來,咱們先嘗嘗好酒的味道。”李青云拿著酒瓶子,先給田牧滿上一杯,然后給周麗雯倒上,其次才是萬來億,把客方主要人員倒齊之后,再給隨同人員倒……至于自己和自己的小伙伴,那就無所謂先后了。 不過周麗雯留下的女助理擔(dān)當(dāng)司機(jī),就算想喝酒也不行,田牧那邊的隨同人員也一樣,當(dāng)司機(jī)的人不喝酒。 今天在農(nóng)家小院喝酒,也不分尊卑,講究的是一個盡興和隨意,規(guī)矩也不講了,大家先干了一小杯茅臺,更濃烈的醬香味在口腔里蔓延,香氣往上沖,讓鼻子從里到外,都嗅到了芬芳。 “好酒,以前喝過兩次茅臺,但和今天這種沒法比,不是一個檔次的。來來,大家喝過酒就吃菜,千萬不要客氣。”作為酒桌上的主人,李青云要負(fù)責(zé)讓酒和讓菜,讓客人感覺到主人的熱情。 在今天的城里人看來,覺得有些太假太作,但大多都是一種習(xí)慣,整個地方都是這種習(xí)慣,就會稱為傳統(tǒng)。 其實李青云也覺得太假,平時自己人吃飯時,幾乎不讓,但今天來的客人太多,不讓酒讓菜的話,被父母聽到,會說自己不會做人。 第(1/3)頁