第43章 山中第一頓午餐很豐盛-《農家仙田》
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“真的啊?呵呵,這就好,我們這次請的獵人向導太值了。”那中年說著,又跑到喬治身邊,用手勢,連說帶比劃,摻雜著古怪發音的英文單詞,勸說喬治趕緊把藥丸服下。
喬治太膽怯,顧慮太多,連同隊的蜜雪兒都看不下去了,憤憤的罵了一句什么,然后跑到李青云身邊,斗弄兩只小狗。
“云,剛才治療蛇毒的方法是源自中國的巫醫術嗎?你會嗎?”蜜雪兒一臉崇拜,似乎對七寸治療毒蛇咬傷的方法非常贊嘆。
“不會!那是我七寸叔的祖傳秘方。祖傳秘方的涵義就是,只能老子傳給兒子,兒子再傳給兒子……總之,外人是不能學到的。”青龍鎮太過偏僻,很多傳統都遵從于古制,很守規矩,不像外面那么亂來。
蜜雪兒有些苦惱的撐著下巴,嘆道:“噢,太可惜了,我還想學呢,我可以付錢,付很多錢……因為我喜歡在朝外探險,毒蛇毒蟲經常遇到,如果沒有急救藥,會很危險。我十二歲的時候,就被毒蛇咬過,現在還有陰影,挺怕它們的。”
“雖然很想幫你,但我自己也沒有辦法,用中文簡單的概述,就是愛莫能助。”附近風景不錯,李青云一邊回答,順手拍了不少照片。
就在這時,突聽七寸在小溪邊喊道:“福娃,過來把清洗好的野雞做最后的處理,我看到草叢里有幾條蛇探頭探腦的,我去把它們捉來,應該能做一鍋蛇湯。”
“好咧!”李青云應了一聲,把相機放下,摘了一大把桑樹葉,帶著調料瓶,跑過去幫忙。而七寸已經進入林子后面的草叢,空手抓蛇。
幾名中國科考隊員跟過去,觀看七寸的捕蛇能耐,而蜜雪兒害怕蛇,對中國野外烹飪技術更感興趣。
李青云先在清洗好的野雞身上涂滿自制的香料,抹上一層菜籽油,用大片的桑葉包裹住。但桑葉再大片也包裹不住野雞,這就需要用細小的青藤輔助。纏幾道子,再加上新的桑葉,直到整只雞被綠色的桑葉完全包裹。
另一只野雞也用同樣的方法包裹好,然后從溪水邊抓一些黃色的硬泥漿,調和成適合的泥糊糊,覆蓋在已經處理過的野雞身上。這些黃色泥漿叫觀音土,以前鬧饑荒有人直接吃這種泥巴,在肚子里不消化,最后直接漲死。不過用它作為叫花雞的包裹物,最是合適,燒好之后,不但有新鮮葉子的青草香,還有泥土特有的芬香,和野雞的香味混合在一起,絕對是人間的極品美食。
這邊剛包裹好泥漿,七寸就從樹林里出來了,手里拎著三條蛇,一條金環蛇,一條眼鏡王蛇,還有一條無毒的大菜花蛇。
一般人手里提一條毒蛇,都會心驚膽顫的,七寸居然提三條蛇,一手抓兩條,一手抓一條,就大搖大擺的走出來。
“運氣不錯,個頭都挺大的,可能從剛才那山坡下面鉆上來的。”眼鏡王蛇非常毒,勁頭也非常大,所以他捉到之后,第一時候就把它打暈了,金環蛇也遭到同樣的厄運,所以他才能一手拿倆,而菜花蛇沒毒,所以還能掙扎幾下。
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