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    蓉城，由于古代蜀漢曾定都于此，又名蜀都，還有一個名字，叫做成都。

    這是《太平環宇記》，借用西周建都的歷史經過：“一年成邑，三年成都，因之名曰成都。”

    美食界流傳這這樣一句傳說，給東北人一口鍋，他能亂燉全世界；給長安人一塊饃，他能夾下全世界；給津門人一張餅，他能卷遍全世界。

    而在蓉城，同樣有一句話，叫做給他一個小竹勺，幫你冒遍全世界。

    這里說的美食，就是冒菜，所謂冒菜呢，也是李一牧到了蓉城之后去品嘗的第一樣美食。

    之所以不去吃火鍋，是因為就他和助理小胡倆人，吃火鍋兩個人吃不了多少，所以干脆去吃冒菜了。

    不是有句話說得好嗎：冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。

    李一牧吃的滿頭大汗，這里的正常辣，相當于魔都的特辣了，也不知道特辣和變態辣，到底會有多辣。

    不過辣椒有個特點，那就是很容易打開你的味蕾，讓你越吃越想吃，即便已經不住的喘氣，即便已經滿頭大汗了...

    “牧哥，你這不好吧，萬一嗓子...”小胡擔心的說道，她吃了一口微辣，就感覺自己吃不下去了，太辣了，至于為什么不要不辣的？

    對不起，因為店里沒有這個選項，蓉城的火鍋店，你想找個有鴛鴦鍋店的都少，頂多中間一小圈是清湯，那也只是用來涮綠葉菜的，在辣鍋里涮綠葉菜會太油：

    “沒事，這蓉城的辣椒啊，他雖然辣，但刺激性不是很強，我嗓子沒有感到任何一點不舒適。”

    這也是因為他沒有在自制調料處加小米辣那種辣度極高的，所以沒多刺激嗓子。

    說完李一牧就喝了一口冰水，吃辣椒不能喝熱水，因為熱水加辣等于疼。

    小胡一臉無奈，額，她就感覺很刺激嗓子啊，吃一口都辣的要說不出話來了。

    說起來，本來李一牧要來吃這個她是不同意的，理由嘛就是在有音樂節目之前，你不能做一些毀嗓子的事情，錄完節目，該吃就吃。

    但是李一牧早就想好了應付她的借口，他說了，首先第一點他這次來就是個助教，唱不唱的都不知道呢，就算要唱也不會唱一些高音的歌曲，所以問題不大。
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