第七十二章 幸福-《種田奇俠傳》
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紀老爹搓了搓手,道:“小煩一直在咱們家長大的,有什么好嚼舌頭的,都是閑的。”
紀媽媽翻了個白眼,瞪道:“你個糟老頭子,懂個屁!”
一番忙碌,到傍晚的時候,吳煩這一桌子菜,終于可以上桌了。
第一道就是油燜大蝦,吳煩不喜歡吃魚,倒挺喜歡吃蝦的,尤其是那種炸的脆脆的,吃的時候甚至都不用吐殼。
不過那種椒鹽蝦全靠調料提味,反而失了蝦子本身的鮮美。
所以,吳煩做了這道油燜大蝦,過油炒制蝦身變紅,然后爆香姜蒜末等調料,最后加入一點桂花酒及醬油調香調色。
吳煩燒菜的時候,還特意用勺子壓了蝦的腦袋,讓蝦腦里的蝦黃流了出來。
整道油燜大蝦,被吳煩這么一燒,頓時鮮香撲鼻,還沒上桌呢,就被口水直流的紀靈干掉了好幾只了。
反正都是自家人,吳煩也不在意擺盤,紀靈愛吃就讓她吃了,不過后面那道香煎鯉魚,吳煩可沒敢讓紀靈動手。
這玩意完完全全是一個整體,要是被紀靈戳上兩筷子,那可是對長輩的極不尊重。
野生鯉肉質細嫩鮮美,雖不如錦鯉形美,但體側金黃,體型梭長,自古就被稱之為龍魚。
吳煩菜譜上的香煎鯉魚,頂級做法是必須要用珍貴的杜康酒,烹煮新鮮的黃河鯉魚,對火候的把控更是嚴格。
而吳煩燒制的這道香煎鯉魚就要差了點,但依然酒香四溢,肉質鮮嫩,一口下去,滿是清香。
剩下兩道菜,一道大蒜肉絲,一道涼拌黃瓜,最后一份鯽魚豆腐湯,全是家常菜。
這一桌子菜,品質最好的,應該是美味度達到25點的“油燜大蝦”。
這玩意吳煩平時在家也常做,這次在廚藝和野生大蝦的加持下,滋味著實上升了好幾個檔次。
油燜大蝦除了讓一桌子人都愛不絕口之外,也讓吳煩的廚藝又提升了2級,上升到了13級。
但除此之外,油燜大蝦本身的屬性則一般般,反倒是美味度只有22點的香煎鯉魚,成功讓吳煩又得到了1點內力。
這一桌菜燒完,吳煩的廚藝直接跳到了15級,刀法熟練度并沒加多少,算上白天砍柴時加的,一天也不過菜加了6點。
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