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第二二零章 山頂野炊-《簽到使我幸福》


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    灶上點了火,將泥巴竹筒架上面烤。

    “包了泥巴會更好吃?”

    蘭莛歘也是做過竹筒飯的,不過是直接放火上烤。

    封燊這做法,包了泥巴好像是多此一舉。不過她也知道封燊廚藝比自己至少高出三層樓,所以還是要虛心請教,

    封燊指著才一會就變得黑乎乎的泥巴:“松木的煙太濃。如果直接烤,煙有可能會熏進竹筒。”

    蘭莛歘一看,可不是呢。

    竹筒如果不包裹泥巴,就沒辦法扎著——除非是鐵絲,不然會被火燒斷——竹筒破口再貼合,也難免會有煙進去。

    她還真沒考慮木柴的因素:“那我們另外找一些柴火?”

    “先吃飯。也不用特地找,碰巧找到有再說。”

    封燊說著,又找了幾條合適的樹枝,扎了一個三腳架。

    取出一條繩子,對折了綁了小銻鍋吊著。

    一端綁了根小棍子,卡在兩根繩子之間,利用棍子跟繩子之間的摩擦力,棍子上下移動就能調節小銻鍋的高度。

    這邊燒鍋,他沒用松木,而是用了雜木燒。又找來一片菜碟大小的石板,用水沖洗干凈了,放到火邊燒著。

    蘭莛歘托著下巴,蹲坐在他身邊看,眼睛亮晶晶的。

    弄好了,才問蘭莛歘:“你想吃牛肉還是想吃香魚?”

    “都要!”小孩才會選擇。

    封燊笑了笑,說:“那烤兩條香魚,再做個石板牛肉……沒有青菜,酸筍行不?”

    “可以的。”酸筍,并不經常吃。但聽到酸字,口水總是想流出來。

    “那我們就做個酸筍羊肉湯。”

    羊肉切小塊,簡單焯水。下鍋后,沒有太多調味料,只切了幾片姜先煮著。

    又洗干凈松樹枝,叉了兩條香魚,放火邊烤著。

    ……

    牛肉切薄片,先簡單腌制,然后放在石板上攤平。很快就滋滋油。

    封燊先不管,去將石灶上的竹筒取下來,敲掉外邊的泥殼。露出里面已經枯黃的竹葉。

    扒開竹葉,竹筒也已經黃了。解開竹篾,一股濃香撲鼻。

    蘭莛歘口水都要滴下來了,湊過來巴巴地望著他:“可以吃了嗎?”

    封燊將竹筒放下,說:“拿碗來。”竹筒還熱著,而且長長的竹筒,也不是好用的餐具。

    蘭莛歘屁顛顛去取了兩個塑料大碗來。

    封燊小心將里面的飯挖出來,一個竹筒里的東西,正好裝一碗。

    這時,石板上的牛肉已經有點焦了,正好可以吃。

    每人幾片。

    蘭莛歘捧著飯碗,巴巴看著他。他沒忍住笑著捏了一下她鼻尖:“餓了就吃啊。”

    “啊嗚~燙……好次!”蘭莛歘迫不及待就開吃了。

    “慢慢吃……又沒人搶你的。”

    “可是,真的很好吃!”一口飯下肚,蘭莛歘又吃了一片帶著焦香,又帶著一種石頭烤制的特別香味的牛肉片,相當滿足。“跟在家里吃完全不一樣。不過一樣好吃。

    “老公真棒!”

    她彎著眼睛,連大拇指都沒空豎起,只能用語言直白地表達自己的贊賞。

    “如果有一天我是餓死的,肯定是因為你不肯再做飯給我吃……以后要是沒有你做的飯,我的胃就該自殺了。”
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