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    看封燊點頭了，就笑著說：“這就對了。那些人拉了鄉親們問，不少問到你那里的。村長還跟我說，等請來了明星，來的人更多。有這事？”

    封燊也不敢肯定：“有那可能，不過誰也說不準。”

    “有可能就好，這人啊，最怕連個可能都沒……我那老伴兒，還說人再多些，就做缽仔糕賣。呵呵，臨老了還發少年狂了都。”

    嘮嘮叨叨中，頭發反復修了，最后用剃刀給修了臉。

    “好了，沖一下水?！?

    沖去頭上的發碎，吹了個半干。老師傅自信說：“你看看還與哪里要修一修？”

    封燊對著鏡子左右看了一下，豎了個大拇指：“杜爺爺你手藝越發精湛了。”

    老師傅紅光滿面：“呵呵，吃飯的手藝，自然不能放下?！?

    理一個頭，將近一個小時。費用是十五塊錢。

    封燊給了現金，沒多給——主要是不好多給——當然也不會少給。

    …………

    七月，并不是秀安水庫的旅游旺季。

    這個月份，以游客為業務目標的農家樂，接待的客人大多是來自周圍城市的周末出來玩的人。

    隨著大城市規模發展壯大，城市生活節奏越來越緊張，越來越多的年輕人選擇在周末結伴走出城市，到附近農村消費已經不屬于他們的閑適和淳樸。

    那是一種有效而且受歡迎的減壓方式。

    出來玩，當然不會特地趕回家吃飯，經濟實惠的農家樂，就成了這些游客的首選。

    秀安水庫周圍的農家樂，競爭實在激烈。

    總的行業容量可以基本應付旅游旺季的游客流量，可是旅游旺季并不長久。

    就算是在周末，附近景區的游客數量，只有不足旺季時的一半。

    在這種市場環境下，農家樂的競爭，就要看各家農家樂的口碑了。

    如果你的菜品味道好，價格還實惠，都不用你做廣告。什么朋友圈、群之類的，顧客還沒開始吃就沖著一桌菜拍照——就在幫你做廣告。

    口碑是一個傳一個的。

    林亞強的農家樂，口碑還算可以。但也不是最好的。往年在旅游淡季，能維持收支平衡就算不錯了。

    總的來說，他家農家樂，主要看旺季能賺多少錢。

    去年因為大環境的問題，旅游業極度萎縮，林亞強就盼著今年能重新火爆起來，好彌補去年的虧損。

    這幾天，他的生意總算是如愿了。幾天時間，生意就突然旺了起來。到今天中午，三十多桌早早被人預定了。

    這在往年淡季，是從未出現過的火爆。

    原因也不難找。

    只要看客人點什么菜就能分析出來。

    最近幾天，用了蘑菇醬的菜品，被點的次數最多——幾乎每一桌客人都必點的。

    原來，之前另外一家農家樂推出了過幾種好吃的菜品，可是沒兩天就斷了。

    那樣敗人品的事，在吃貨驢友們的朋友圈怨氣沖天。

    現在突然又有人說吃到差不多味道的菜品，已經在吃貨圈發酵成熟的怨氣，突然爆發了出來。

    之前吃過的，想重溫舊味。沒吃過的，或慕名而來，或不信邪要來試試的。

    反正林亞強的生意一下火爆了起來。

    看著生意火爆，他卻是既得意又憂慮。

    得意的，是自己眼光獨到，買了蘑菇醬，生意果然好了。

    憂慮的，是封燊沒有同意他地區獨家的要求。用不了多久，競爭者大概就該找上封燊了。

    封燊那里還有一萬多斤的蘑菇醬，足夠像他家農家樂同等規模的三四家用一年的。

    雖說多三四家強力競爭者，生意還是比往年生意好。只是獨自高光，所帶來的口碑，豈是數家同香能比的？

    更何況，他家的廚師，在同行中廚藝并不占優。如果更有優勢的同行拿到了封燊的蘑菇醬，那他這里的競爭力就比較岌岌可危了……
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