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    怎么樣，可以吧?！?

    王記得熱情介紹，覺得自己的問題很好，符合節(jié)目想要的人文效果。

    “比第一天的尬問可好多了，總不是什么你為什么做燒烤？”

    眾人哈哈大笑。

    第一次錄制時(shí)，為了配合食客散后，從熱鬧到寂寥的氛圍，這時(shí)候插入燒烤師傅的心境提升節(jié)目可看度，結(jié)果這貨第一次問出的問題把燒烤師傅都問的不知道怎么回答了。

    為什么做燒烤？

    缺錢啊，總不能是熱愛吧。

    這么累且白天黑夜作息顛倒的生計(jì)，如果不是沒有更好的選擇，誰愿意干呢。

    燒烤這一行，干的稍微出彩的，都比攝像、錄音來的賺錢，可團(tuán)隊(duì)里，也沒誰愿意改行。

    無他，太累了。

    小李哥收入最高的一天，包括賣出去的啤酒，凈利潤都超出了萬元，這還是因?yàn)樗覕傋泳瓦@么大，塑料桌椅圍著空地?cái)[，也只能擺個(gè)11、2桌。

    可那又怎么樣呢，哪怕調(diào)侃自己就是個(gè)背三腳架的攝像助理小王，人家都期待哪天有所上升。

    他們能靠專業(yè)吃飯，眼界擺的不低。

    臨近傍晚，拍了幾個(gè)空鏡頭。

    夜色覆蓋這個(gè)LC區(qū)，小李哥燒烤的燈牌亮起，人慢慢的多了，也就熱鬧了。

    食客們熱烈的招呼點(diǎn)單，這個(gè)一把，那個(gè)一把，偶爾有路人看見攝像機(jī)了，也會(huì)被吸引過來，詢問著湊熱鬧。

    攝制組一般兩個(gè)機(jī)位，剩下一臺(tái)攝像機(jī)用來拍景、拍過場(chǎng)的空鏡頭。

    趙導(dǎo)演正在指揮，“不是什么稀奇事，吃嘛，一直看鏡頭能吃得好。忽視我們，忽視我們。”

    “豆腐多少錢一串？”

    燒烤架旁，小李哥流暢的操著幾十串各式烤串，不時(shí)翻面、刷涂醬料，掌握著火候。

    “老板，你這最好吃的是什么？”

    “哇，美女，你這就問到我了……”

    小李哥熟練的翻面，跟客人搭著話，上衣已經(jīng)被他撩起一半，風(fēng)扇對(duì)著他吹，也還是熱，趁著空閑，灌口冰啤酒下肚，又是干勁十足。

    拍了差不多素材存量的鏡頭，大家伙停下來休息，也點(diǎn)了一桌燒烤吃。

    等到了凌晨，來客越來越少了，趙導(dǎo)才招呼著額外拍攝小肉串的鏡頭。

    先前人多，不打擾人家做生意，現(xiàn)在沒人了，能留出空間慢慢的拍好小肉串的烤制過程。

    蔥花和香料從容灑下，透過鏡頭，似乎能“聞”到它的香氣裹挾著熟透的冒著油光的小塊的肉一同沖進(jìn)大腦。

    這樣的畫卷，有味道極了。

    深夜，一片狼藉的鋪面。

    一個(gè)人貓著身子捕捉鏡頭下的食材吸著炭火熱量的細(xì)微變化。

    提前布置的光源從頭頂打過來，一切都是食物的美好。

    伴隨著趙導(dǎo)、宋哥圍著監(jiān)視器一致叫好的肯定聲，秦游君挺著身子，看著錄音師老李和二哥拉過小李哥跑到空地上錄制剩下的兩個(gè)采訪話題。
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